המאמר נכתב במקור עבור הפוסט היפוקרטי על ידי נייג'ל דנבי

ישנם עשרות תוספי מזון זמינים בחנויות טבע, בתי מרקחת, סופרמרקטים, אינטרנט ובהזמנה בדואר. הכל ניתן לקנות ללא כל ייעוץ רפואי. זה נראה מדהים כשחושבים שתוספי מזון מסוימים יכולים להזיק כאשר הם נלקחים בכמות מוגזמת, אחרים מקיימים אינטראקציה גרועה עם תרופות שנקבעו, או עלולים להיות מושפעים כאשר הם נלקחים עם משקאות כמו קפה. יש מקרים שבהם מומלץ מאוד להשלים אפילו את התזונה הטובה ביותר. למשל מינון יומי של 400 מ"ג חומצה פולית לנשים שמתכננות הריון.

אז איך יודעים מה לקחת ומתי? האם אתה יכול לבזבז את כספך או אפילו גרוע מכך לסכן את בריאותך? הנה מדריך לבהירות.

תוסף: מולטי ויטמינים

מכיל הרבה חומרים מזינים חיוניים במנה שימושית אחת.

צריכה: רוב המולטי ויטמינים מפרטים את התוכן שלהם ביחס ל-RDA עבור כל רכיב תזונתי. טבליות איכותיות יכולות להכיל 100 אחוז מה-RDA של רוב החומרים התזונתיים בנוסחה שימושית ליום.

מי עשוי להרוויח? זוהי צורת התוסף הפופולרית ביותר ויכולה להועיל לכולם, במיוחד אנשים עם תזונה לקויה או מחלות כרוניות, נשים שמתכננות הריונות עוקבים ודיאטות לטווח ארוך. ויטמינים מיוחדים לילדים עשויים להיות מועילים עבור ילדים מסוימים בתקופות של גדילה מהירה.

אמצעי זהירות: אין ליטול מולטי ויטמינים לצד תוספי מזון ספציפיים הכוללים בטא קרוטן, ויטמינים A B1, B3 ו-B6 וכן ויטמין C וויטמין D כאשר מינונים גבוהים מאוד אינם רצויים ועלולים להיות מסוכנים.

פסק דין: מולטי ויטמינים לא יכולים לרפא מחלות לבד, וגם לא יכולים להחליף את היתרונות של תזונה בריאה. הם בסדר לסתום את הפער מדי פעם באיכות הדיאטה, או להציע שקט נפשי לאנשים שמנסים לשמור על אורח חיים בריא, אבל שם מסתיים הקסם.

תוסף: סידן וויטמין D

פונקציות: שני אבות המזון הללו נמכרים לרוב יחד כאחד בגלל התפקיד של ויטמין D עוזר לגוף לספוג סידן. סידן מעורב בעיקר בשמירה על בריאות העצם והשיניים.

צריכה: RDA (כמות יומית מומלצת) של סידן 700 מ"ג. ויטמין D 10 מ"ג ליום.

מקורות מזון: כל מאכלי החלב והמזון העשוי מקמחים לבנים (סידן מועשר בבריטניה) מכילים סידן. דגים שמנים, ביצים ומרגרינה מועשרת מגמישים ויטמין D כמו גם חשיפה לשמש כאשר ויטמין D מיוצר בעור.

מי מרוויח? נערות מתבגרות, דיאטות, צמחוניות וטבעונות צריכות לרוב צריכת סידן נמוכה. אנשים מעל גיל 55 עשויים לדרוש סידן נוסף כדי להגן עליהם מפני אוסטיאופורוזיס. ייתכן שגם אמהות בהריון ומניקות יצטרכו להשלים את התזונה שלהן.

אמצעי זהירות: אין ליטול אלה בנוסף לתוספי שמן דגים מכיוון שקיים סיכון למנת יתר של ויטמין D. אין ליטול טבליות סידן עם כל אנטיביוטיקה המכילה טטרציקלין.

פסק דין: ייתכן שיהיה נבון להשתמש בתוסף כללי לבריאות העצם המכיל סידן, ויטמין D ומגנזיום. חלב עם דגנים, סיר קטן של יוגורט וחתיכת גבינה בגודל קופסת גפרורים בכל יום יעניקו לך את כל הכמויות היומיות הדרושות של סידן.

תוסף: אבץ

צריכה: תיוג האיחוד האירופי RDA 15mg

גבול בטוח עליון: לטווח ארוך 15 מ"ג

לטווח קצר 50 מ"ג

פונקציה: דרוש למערכת חיסונית חזקה כדי להילחם בזיהום.

מקורות מזון: בשר אדום, רכיכות, חלמונים, מוצרי חלב, דגנים מלאים וקטניות.

מי עשוי להרוויח מתוספת? כל מי שעוקב אחר דיאטה מגבילה - צמחונים, טבעונים, קפדנים לאורך זמן. אנשים מבוגרים או אלו הסובלים מהצטננות תכופה או מזיהומים כמו כוויות קור.

אמצעי זהירות: מינונים גבוהים (מעל 15mg/day/lomg טווח) יכולים להשפיע על ספיגת הנחושת והברזל. קח תמיד תוספי אבץ עם מזון כדי למנוע קלקול קיבה. אם סובלים מהפרעת מעיים או כבד כלשהי, התייעצו עם רופא המשפחה לפני נטילת תוסף אבץ.

פסק דין: כנראה שימושי ביותר לצמחונים וטבעונים שאינם אוכלים הרבה דגנים מלאים או קטניות. או למי שעוקבים אחר דיאטות דלות קלוריות או אופנה. רובנו מקבלים את כל האבץ שאנו צריכים מהמזון שלנו.

תוסף: שמן כבד בקלה.

צריכה של 200 מ"ג ליום

תפקוד: שמני דגים עשירים בחומצות שומן, במיוחד אומגה 3, שעוזרות לשמור על הורדת הדם בחופשיות, הימנעות מקרישים. הם גם מועילים בהפחתת דלקת מפרקים, ולמרות שיש מעט ראיות מדעיות להסביר מדוע, הם לפעמים מרכיב מוצלח בטיפול בשימוש בטיפול תזונתי באקזמה, מיגרנה, תסמונת עייפות כרונית ופסוריאזיס.

מי עשוי להרוויח מנטילת תוסף? אנשים עם היסטוריה משפחתית של מחלת לב כלילית או הסובלים מצבע מפרקים ודלקות. כמו כן, אנשים שאינם יכולים לסבול אכילת דגים שמנים.

מקורות מזון: כדי להשיג את הדרישה 2-3 מנות בשבוע של דגים שמנים כגון הרינג, סלמון, פורל, סרדינים או מקרל.

אמצעי זהירות: נשים בהריון או מתכננות הריון צריכות להימנע מתוספי שמן דגים בגלל תכולת ויטמין A הגבוהה.

פסק דין: יש שפע של ראיות התומכות ביתרונות הבריאותיים של שמני דגים בתזונה. תוספי מזון שימושיים במיוחד עבור אנשים שאינם אוכלים דגים.

תוספת: שום

פונקציה: תכונות אנטי בקטריאליות אשר עשויות לסייע בהפחתת זיהומים. השימוש העיקרי הוא כתוסף הגנה מפני מחלות לב, כולסטרול גבוה וסרטן הקיבה.

צריכה: כדי לקבל את מלוא היתרונות הרפואיים מהשום יש לאכול אותו נא! תוספי מזון מגיעים בצורות רבות כולל כמוסות, טבליות, ג'לים ואבקות. חלקם "חסרי ריח" או בעלי ציפוי אנטרי למניעת "נשימה של שום".

אמצעי זהירות: עלול לגרום להפרעות עיכול ואינם מומלצים לאנשים הנוטלים תרופות למניעת קרישי דם (נוגדי קרישה או אספירין). כמו כן, הימנע אם נטילת תרופות ליתר לחץ דם (נוגדות יתר לחץ דם) תוספי שום יכולים גם להפריע לפעולה של תרופות מסוכרתיות.

פסק דין: בדוק את התרופות שלך! אם אתה רוצה לקחת את זה, מצא פורמט שאינו "חוזר עליך". אחרת הבריאות שלך עדיין תרוויח משילוב שום בבישול.

תוסף: גינקו בילובה

פונקציה: הוכח כמסייע למחזור.

צריכת צריכת: יש עצות סותרות לגבי האם Gingko הוא היעיל ביותר כאשר נלקח כתמצית סטנדרטית או כתמצית ספקטרום מלא. סו ג'יימיסון, הרבליסטית רפואית מסבירה "אני מעדיף להשתמש בתמציות של ספקטרום מלא כדי שהצמח יילקח בצורתו הטבעית ביותר. אנשים צריכים לדאוג בניהול עצמי של תרופות צמחיות לתנאים מסוימים. יש להשתמש בצמחי מרפא לטיפול בגורם לתסמינים ולא בסימפטומים הפשוטים עצמם והם היעילים ביותר כאשר הם נרשמים על ידי רופא הרבליסט רפואי לאחר התייעצות".

מי עשוי להפיק תועלת מנטילת תוסף: אנשים עם היסטוריה משפחתית של מחלות לב, זיכרון ירוד או תסמונת Raynauds (ידיים ורגליים קרות באופן עקבי).

אמצעי זהירות: אין ליטול ג'ינגקו בילובה על ידי אמהות הרות או מיניקות. אנשים הנוטלים הפרין, וורפרין או אספירין צריכים להימנע גם מ-Gingko.

פסק דין: רפואת צמחים יכולה להיות חזקה מאוד, מסיבה זו לא הייתי ממליץ על אבחון עצמי או מרשם. תחת פיקוח של הרבליסט רפואי זה יכול לעזור מאוד.

תוסף: גלוקוזאמין

תפקוד: גלוקוזאמין מיוצר בדרך כלל בתוך הגוף והוא חיוני לשמירה על סחוס בריא.

צריכה: נלקח בדרך כלל במינונים של 500-600 מ"ג והכי טוב לקחת עם אוכל. ישנן עדויות המצביעות על כך שלמען הקלה בכאבי פרקים המינון הראשוני צריך להיות 3x500 מ"ג טבליות ליום במשך 14 הימים הראשונים, להפחית ל-1 ביום לאחר מכן.

מקורות מזון: למרות שיש במזונות מסוימים עקבות של גלוקוזאמין, אם האספקה ​​הטבעית של הגוף מצטמצמת קשה מאוד להחליף אותו ממזונות.

מי עשוי להרוויח מנטילת תוסף?

הביקוש לגלוקוזאמין בגוף גדל על ידי אנשים פעילים פיזית מאוד. חלק מהקשישים עלולים שלא לייצר מספיק גלוקוזאמין כדי לשמור על הסחוס במפרקים שלהם. התוסף נרשם כיום לעתים קרובות על ידי רופאי משפחה כדי לשחזר כאבי מפרקים, במיוחד בברכיים ובמפרקים.

אמצעי זהירות: היו מחקרים מוגבלים בשימוש בגלוקוזאמין, אולם נראה שהוא בטוח מאוד.

פסק דין: שימושי מאוד לספורטאים ולגברים הסובלים מכאבי פרקים.

תוסף: ויטמין C

צריכה: תיוג האיחוד האירופי RDA 60mg

גבול בטוח עליון 2000 מ"ג

זמין באבקות, טבליות, טבליות תוסס, ג'לים ותכשירי לעיסה.

פונקציות: אחד התוספים הנפוצים ביותר. הוא מעורב בלמעלה מ-300 מסלולים כימיים בגוף. איננו יכולים לייצר בעצמנו ויטמין C, ולכן עלינו להשיג אותו ממזונות או ממקורות אחרים. ויטמין C מסייע בספיגת הברזל, ומוכר בעיקר בזכות תכונותיו נוגדות החמצון, המגן עלינו מפני נזקי רדיקלים חופשיים. למרבה ההפתעה, יש מעט עדויות התומכות במוניטין של ויטמין C מונע מאיתנו להתקרר.

מקורות מזון: רוב הפירות הטריים והקפואים (במיוחד הדרים) ירקות ומיצי פירות.

מי עשוי להרוויח מנטילת תוסף? למעשנים ולספורטאים יש דרישה גבוהה יותר לוויטמין C מאשר לשאר האוכלוסייה. אנשים שבתזונה שלהם יש מעט מאוד פירות וירקות טריים (פחות מחמישה ביום) עשויים גם הם להרוויח.

אמצעי זהירות: נשים הנוטלות גלולות למניעת הריון יכולות ליטול ויטמין C אך לא צריכות ליטול את התוסף באותו זמן אם היום כמו הגלולה. מינונים גדולים של ויטמין C יכולים לגרום לקלקול קיבה, יש מה שנקרא "תכשירים עדינים" זמינים.

ויטמין C מסיס במים, נטילת יותר ממה שאתה צריך פשוט גורמת לשתן יקר מאוד!

פסק דין: ישנן עדויות רבות המצביעות על כך שוויטמין C הוא היעיל ביותר כאשר הוא נלקח בצורתו הטבעית מפירות וירקות. תרכובות אחרות במזונות עוזרות לפעולת הוויטמין בגוף. למרות שתוספי מזון עשויים להועיל לאנשים שיש להם תזונה לקויה, רובנו יעשו טוב אם יוציאו את הכסף שלנו על דוכן הפירות והירקות בשוק!

נייג'ל דנבי

נשלח על ידי GAtherton ביום שני, 2017-01-23 12:24