Un ghid aproximativ al suplimentelor alimentare sănătoase
De GAtherton

Articol scris inițial pentru Hippocratic Post de Nigel Denby

Există zeci de suplimente disponibile de la magazinele naturiste, farmacii, supermarketuri, internet și prin comandă prin corespondență. Toate pot fi cumpărate fără nici un sfat medical. Acest lucru pare uimitor atunci când considerați că anumite suplimente pot fi dăunătoare atunci când sunt luate în exces, altele interacționează prost cu medicamentele prescrise sau pot fi afectate atunci când sunt luate cu băuturi precum cafeaua. Există momente când este foarte recomandat să suplimentezi chiar și cea mai bună dietă. De exemplu, o doză zilnică de 400 mg de acid folic pentru femeile care plănuiesc să rămână însărcinate.

Deci, de unde știi ce să iei și când? Ai putea să-ți irosești banii sau chiar mai rău să-ți pui în pericol sănătatea? Iată un ghid pentru claritate.



Supliment: multivitamine

Conține o mulțime de nutrienți vitali într-o singură doză la îndemână.

Aport: Majoritatea multivitaminelor își listează conținutul în raport cu DZR pentru fiecare nutrient. Tabletele de calitate pot conține 100% din doza zilnică zilnică a majorității nutrienților într-o formulă la îndemână.

Cine ar putea beneficia? Aceasta este cea mai populară formă de supliment și poate aduce beneficii tuturor, în special persoanelor cu o dietă proastă sau cu boli cronice, femeile care plănuiesc sarcini consecutive și care au dietă pe termen lung. Vitaminele speciale pentru copii pot fi utile pentru unii copii în perioadele de creștere rapidă.

Precauții: Multivitaminele nu trebuie luate împreună cu suplimente specifice care includ beta-caroten, vitaminele A B1, B3 și B6, precum și vitamina C și vitamina D, unde dozele foarte mari sunt nedorite și pot fi periculoase.

Verdict: Multivitaminele nu pot vindeca singure boli și nici nu pot înlocui beneficiile unei diete sănătoase. Sunt bune pentru a astupa ocazional decalaj în calitatea dietei sau pentru a oferi liniște sufletească persoanelor care încearcă să urmeze un stil de viață sănătos, dar aici se termină magia.

Supliment: calciu și vitamina D

Funcții: Acești doi nutrienți sunt adesea vânduți împreună ca unul, datorită rolului pe care îl are vitamina D în a ajuta organismul să absoarbă calciul. Calciul este implicat în primul rând în menținerea sănătății bune a oaselor și a dintilor.

Aport: DZR (Doza zilnică recomandată) de calciu 700 mg. Vitamina D 10 mg pe zi.

Surse alimentare: toate lactatele și alimentele făcute din făină albă (imbogățit cu calciu în Marea Britanie) conțin calciu. Peștele gras, ouăle și margarina fortificată oferă vitamina D, precum și expunerea la soare atunci când vitamina D este produsă în piele.

Cine beneficiaza? Adolescentele, persoanele care fac dietă, vegetarienii și veganii au adesea un aport scăzut de calciu alimentar. Persoanele cu vârsta peste 55 de ani pot avea nevoie de calciu suplimentar pentru a le proteja de osteoporoză. De asemenea, mamele însărcinate și care alăptează ar putea avea nevoie să-și suplimenteze dieta.

Precauții: Acestea nu trebuie luate în plus față de suplimentele cu ulei de pește, deoarece există riscul de supradozaj cu vitamina D. Comprimatele de calciu nu trebuie luate împreună cu niciun antibiotic care conține tetraciclină.

Verdict: poate fi înțelept să folosiți un supliment general pentru sănătatea oaselor care conține calciu, vitamina D și magneziu. Dacă aveți lapte cu cereale, o oală mică de iaurt și o bucată de brânză de mărimea unei cutii de chibrituri în fiecare zi, vă va oferi toate cantitățile zilnice necesare de calciu.

Supliment: zinc

Aport: etichetare UE RDA 15 mg

Limită superioară de siguranță: pe termen lung 15 mg

Pe termen scurt 50 mg

Funcție: Necesar pentru un sistem imunitar puternic pentru a lupta împotriva infecțiilor.

Surse alimentare: carne roșie, crustacee, gălbenușuri de ou, produse lactate, cereale integrale și leguminoase.

Cine ar putea beneficia de un supliment? Oricine urmează o dietă restrictivă - vegetarieni, vegani, slammers stricti pe termen lung. Persoanele în vârstă sau cei care suferă frecvent de răceală sau infecții precum herpesul bucal.

Precauții: Dozele mari (peste 15mg/zi/lomg termen) pot afecta absorbția cuprului și fierului. Luați întotdeauna suplimente de zinc cu alimente pentru a evita tulburările de stomac. Dacă suferiți de orice tulburare intestinală sau hepatică, consultați-vă medicul de familie înainte de a lua un supliment de zinc.

Verdict: Probabil cel mai util pentru vegetarieni și vegani care nu mănâncă multe cereale integrale sau leguminoase. O pentru cei care urmăresc diete foarte scăzute în calorii sau moft. Majoritatea dintre noi obținem tot zincul de care avem nevoie din hrana noastră.

Supliment: ulei de ficat de cod.

Consum 200 mg pe zi

Funcție: Uleiurile de pește sunt bogate în acizi grași, în special omega 3, care ajută la menținerea scăderii sângelui, evitând formarea cheagurilor. De asemenea, sunt utile în reducerea inflamației articulațiilor și, deși există puține dovezi științifice care să explice de ce, acestea sunt uneori o componentă de succes în tratamentul eczemelor, migrenei, sindromului de oboseală cronică și psoriazisului.

Cine ar putea beneficia de a lua un supliment? Persoane cu antecedente familiale de boală coronariană sau care suferă de vopsea articulară și inflamație. De asemenea, persoanele care nu pot tolera consumul de pește gras.

Surse de hrană: Pentru a atinge necesarul de 2-3 porții pe săptămână de pește gras precum hering, somon, păstrăv, sardine sau macrou.

Precauții: Femeile care sunt însărcinate sau care planifică o sarcină ar trebui să evite suplimentele cu ulei de pește din cauza conținutului ridicat de vitamina A.

Verdict: Există o mulțime de dovezi care susțin beneficiile pentru sănătate ale uleiurilor de pește din dietă. Suplimentele sunt deosebit de utile pentru persoanele care nu mănâncă pește.

Supliment: usturoi

Funcție: Proprietăți antibacteriene care pot ajuta la reducerea infecțiilor. Utilizarea principală este ca supliment de protecție împotriva bolilor de inimă, colesterolului ridicat și cancerului de stomac.

Aporturi: Pentru a obține toate beneficiile medicinale de la usturoi, acesta trebuie consumat crud! Suplimentele vin în multe forme, inclusiv capsule, tablete, geluri și pulberi. Unele sunt „fără miros” sau au un înveliș enteric pentru a preveni „respirația usturoiului”.

Precautii: Poate provoca indigestie si nu sunt recomandate persoanelor care iau medicamente pentru prevenirea formarii cheagurilor de sange (anticoagulante sau aspirina). De asemenea, evitați dacă administrarea de medicamente pentru hipertensiune arterială (antihipertensivi) suplimentele de usturoi pot, de asemenea, interfera cu acțiunea unor medicamente pentru diabetici.

Verdict: Verificați-vă medicamentele! Dacă vrei să-l iei, găsește un format care nu se „repetă”. În caz contrar, sănătatea ta va beneficia în continuare de includerea usturoiului în gătit.

Supliment: Ginkgo Biloba

Funcție: S-a demonstrat că ajută la circulația.

Aporturi: Există sfaturi contradictorii despre dacă Gingko este cel mai eficient atunci când este luat ca extract standardizat sau extract cu spectru complet. Sue Jamieson, specialist în plante medicinale explică: „Prefer să folosesc extracte cu spectru complet, astfel încât planta să fie luată în forma sa cea mai naturală. Oamenii trebuie să aibă grijă în autoadministrarea remediilor pe bază de plante pentru anumite condiții. Plantele ar trebui să fie folosite pentru a trata cauza simptomelor, mai degrabă decât simptomele în sine și sunt cele mai eficiente atunci când sunt prescrise de un herborist medical după o consultație”.

Cine ar putea beneficia de a lua un supliment: persoanele cu antecedente familiale de boli de inimă, memorie slabă sau sindrom Raynauds (mâini și picioare constant reci).

Precauții: Gingko Biloba nu trebuie luat de către mamele însărcinate sau care alăptează. Persoanele care iau heparină, warfarină sau aspirină ar trebui să evite și Gingko.

Verdict: Medicina pe bază de plante poate fi foarte puternică, din acest motiv nu aș recomanda autodiagnosticarea sau prescrierea. Sub supravegherea unui herborist medical poate fi de mare ajutor.

Supliment: glucozamină

Funcție: Glucozamina este produsă în mod normal în organism și este esențială pentru menținerea cartilajului sănătos.

Aport: De obicei, se administrează în doze de 500-600 mg și cel mai bine se administrează cu alimente. Există unele dovezi care sugerează că, pentru ameliorarea durerilor articulare, doza inițială ar trebui să fie de 3x500 mg comprimate pe zi în primele 14 zile, reducându-se la 1 pe zi după aceea.

Surse alimentare: Deși există urme de Glucozamină în unele alimente, dacă aportul natural al organismului se reduce este foarte dificil să o înlocuiești din alimente.

Cine poate beneficia de a lua un supliment?

Cererea de glucozamină în organism este crescută de persoanele care sunt foarte active fizic. Este posibil ca unele persoane în vârstă să nu producă suficientă glucozamină pentru a menține cartilajul din articulații. Suplimentul este acum adesea prescris de medicii de familie pentru a calma durerile articulare, în special la genunchi și articulații.

Precauții: Au existat studii limitate în utilizarea glucozaminei, totuși pare a fi foarte sigură.

Verdict: Foarte util pentru sportivi și pentru persoanele care suferă de dureri articulare.

Supliment: Vitamina C

Aport: Etichetare UE RDA 60 mg

Limită superioară de siguranță 2000 mg

Disponibil sub formă de pulberi, tablete, tablete efervescente, geluri și preparate masticabile.

Funcții: Unul dintre cele mai utilizate suplimente. Este implicat în peste 300 de căi chimice din organism. Nu ne putem produce singur vitamina C, așa că trebuie să o obținem din alimente sau din alte surse. Vitamina C ajută la absorbția fierului și este cel mai bine cunoscută pentru proprietățile sale antioxidante, protejându-ne de daunele radicalilor liberi. În mod surprinzător, există puține dovezi care să susțină reputația vitaminei C pentru că ne împiedică să răcim.

Surse alimentare: Cele mai multe fructe proaspete și congelate (în special citrice) legume și sucuri de fructe.

Cine poate beneficia de a lua un supliment? Fumatorii si sportivii au un necesar mai mare de vitamina C decat restul populatiei. Pot beneficia și persoanele a căror dietă conține foarte puține fructe și legume proaspete (mai puțin de cinci pe zi).

Precauții: Femeile care iau pilula contraceptivă pot lua vitamina C, dar nu ar trebui să ia suplimentul la aceeași oră, în fiecare zi cu pilula. Dozele mari de vitamina C pot provoca tulburări de stomac, există așa-numitele „preparate blânde” disponibile.

Vitamina C este solubilă în apă, luând mai mult decât aveți nevoie duce pur și simplu la o urină foarte scumpă!

Verdict: Există dovezi considerabile care sugerează că vitamina C este cea mai eficientă atunci când este luată în forma sa naturală din fructe și legume. Alți compuși din alimente ajută la acțiunea vitaminei în organism. Deși suplimentele pot fi utile pentru persoanele care au o dietă proastă, cei mai mulți dintre noi ar face bine să ne cheltuim banii pe standul de fructe și legume din piață!

Nigel Denby

Trimis de GAtherton pe Luni, 2017-01-23 12:24