एस्परगिलोसिस रोगी और देखभालकर्ता सहायता

एनएचएस नेशनल एस्परगिलोसिस सेंटर द्वारा प्रदान किया गया

नया आहार कैसे आज़माएँ?
गैथर्टन द्वारा

एस्परगिलोसिस रोगियों के बीच सर्वोत्तम के बारे में बहुत चर्चा होती है आहार और यथासंभव स्वस्थ रहने के लिए खान-पान के तरीकों का पालन करना चाहिए। यहां हमारी युक्तियां और सलाह हैं:

स्वास्थ्यवर्द्धक भोजन: जब एस्परगिलोसिस दिमाग में होता है, तो हमारे स्वास्थ्य के अन्य पहलुओं के बारे में भूलना आसान होता है। एक स्वस्थ आहार एस्परगिलोसिस वाले लोगों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है - यह आपके शरीर को एस्परगिलस संक्रमण के तनाव से निपटने में मदद करता है, आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को शीर्ष आकार में रखता है और कल्याण की समग्र भावना में योगदान देता है।
यदि आप अपने खाने की आदतों को बदलने की योजना बना रहे हैं, तो याद रखने वाली सबसे महत्वपूर्ण बात यह सुनिश्चित करना है कि आप स्वस्थ, संतुलित आहार लें आहार:

  • आधार भोजन स्टार्चयुक्त और साबुत अनाज कार्बोहाइड्रेट (जैसे आलू, ब्राउन राइस, होलग्रेन ब्रेड, ब्राउन पास्ता, रोल्ड ओट्स या साबुत अनाज)
  • खाना खा लो पतला प्रोटीनजैसे चिकन, दालें, मेवा, बीज, अंडे और मछली (तैलीय मछली जैसे सैल्मन, मैकेरल या ताजा टूना सबसे अच्छा है)
  • के कम से कम पांच भाग खाएं फल और सब्जी एक दिन
  • कुछ तो लें डेयरी या डेयरी विकल्प, जैसे पनीर, दूध, प्राकृतिक दही और सोया दूध
  • चुनें असंतृप्त तेल और स्प्रेड (जैसे वनस्पति तेल और मार्जरीन)

कुछ खाद्य पदार्थों से परहेज: इंटरनेट पर कवक को 'भूख से मारने' के लिए परहेज करने योग्य खाद्य पदार्थों के बारे में बहुत सारी जानकारी है। हमें नियमित रूप से ऐसे लोग भी मिलते हैं जो हमें कुछ खाद्य पदार्थों से परहेज करने के बाद उनके जीवन की गुणवत्ता में आए सुधारों के बारे में बताते हैं - अक्सर वे खाद्य पदार्थ जिनमें कवक होता है (उदाहरण के लिए मशरूम, पनीर, ब्रूड पेय, ब्रेड, सोया सॉस, मिसो और कई अन्य)। कुछ लोगों को यकीन है कि डेयरी उत्पाद उनके फेफड़ों को ख़राब कर देते हैं। हालाँकि, दूसरों को इन खाद्य पदार्थों से कोई प्रभाव नज़र नहीं आता है, और आपको कम करने का कोई ज्ञात लाभ नहीं है आहार फफूंद संक्रमण को सीमित करने के संबंध में। इनमें से अधिकांश जानकारी हमारे पेट में यीस्ट कवक के विकास को सीमित करने के प्रयास से भ्रमित है, न कि हमारे फेफड़ों में एस्परगिलोसिस से।

कोई भी खाद्य एलर्जी खाने के तुरंत बाद या 48 घंटे तक घरघराहट का कारण बन सकती है। ये है नहीं एक संकेत है कि आप 'कवक को खिला रहे हैं' - यह हिस्टामाइन द्वारा मध्यस्थता वाली एक सामान्य एलर्जी प्रतिक्रिया है। आम अपराधियों में डेयरी, नट/बीज, गेहूं, खाद्य योजक (सल्फाइट्स/टार्ट्राज़िन), शराब और चीनी शामिल हैं। अस्थमा के गंभीर हमलों से बचने के लिए यह अत्यंत महत्वपूर्ण है कि आप ट्रिगर खाद्य पदार्थों से बचें और अपने अस्थमा को अच्छी तरह से प्रबंधित करें। अधिक जानकारी अस्थमा.ओआरजी.यूके.

यदि आप पाते हैं कि कुछ खाद्य पदार्थ आपको घरघराहट का अनुभव कराते हैं, तो यह शुरू करने का एक विचार हो सकता है 'ट्रिगर फूड डायरी' इन खाद्य पदार्थों पर नज़र रखने के लिए ताकि आप भविष्य में इनसे बच सकें।

सुपरफूड: हाल के वर्षों में सुपरफूड्स के बारे में बहुत चर्चा हुई है; ऐसे खाद्य पदार्थ जो पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं और स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं। "सुपरफूड" की कोई आधिकारिक परिभाषा नहीं है और यूरोपीय संघ ने पैकेजिंग पर स्वास्थ्य दावों पर प्रतिबंध लगा दिया है जब तक कि वैज्ञानिक साक्ष्य द्वारा समर्थित न हो। कोई भी 'सुपरफूड' सामान्य अस्वास्थ्यकर खान-पान की आदतों की भरपाई नहीं कर सकता; संतुलित भोजन करना महत्वपूर्ण है आहार, जैसा ऊपर वर्णित है। हालाँकि, कुछ खाद्य पदार्थों के विशेष स्वास्थ्य लाभ होने के वैज्ञानिक प्रमाण हैं। यह ग्राफिक कई सुपरफूड्स के स्वास्थ्य लाभों के साक्ष्य पर उपयोगी जानकारी प्रदान करता है। (यह जानकारी हमें वेबसाइट चलाने वाले समूह द्वारा प्रदान की जाती है Informationisbeautiful.net और हम मानते हैं कि यह मई 2019 को उपलब्ध साहित्य का उचित प्रतिनिधित्व है। एस्परगिलोसिस वेबसाइट इस कंपनी द्वारा प्रदान की गई जानकारी के लिए जिम्मेदार नहीं है)।