هناك الكثير من النقاش بين مرضى داء الرشاشيات حول الأفضل الحمية غذائية وممارسات الأكل التي يجب اتباعها من أجل البقاء بصحة جيدة قدر الإمكان. فيما يلي نصائحنا ونصائحنا:

تناول الطعام الصحي: عندما يكون داء الرشاشيات في مقدمة الأذهان ، فمن السهل أن ننسى الجوانب الأخرى لصحتنا. صحي الحمية غذائية مهم بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من داء الرشاشيات - فهو يساعد جسمك على التعامل مع الإجهاد الناجم عن عدوى الرشاشيات ، ويحافظ على نظام المناعة لديك في أعلى شكل ويساهم في الشعور العام بالعافية.
إذا كنت تخطط لتغيير عاداتك الغذائية ، فإن أهم شيء يجب أن تتذكره هو التأكد من أنك تتمتع بصحة جيدة ومتوازنة. الحمية غذائية:

• ضع الوجبات على أساس الكربوهيدرات النشوية والحبوب الكاملة (مثل البطاطس والأرز البني والخبز المصنوع من الحبوب الكاملة والمعكرونة البنية والشوفان الملفوف أو الحبوب الكاملة)
• أكل البروتينات الخالية من الدهون، مثل الدجاج والبقول والمكسرات والبذور والبيض والأسماك (الأسماك الزيتية مثل السلمون والماكريل والتونة الطازجة هي الأفضل)
• تناول خمس حصص على الأقل من فاكهة وخضار في اليوم
• لدينا بعض بدائل الألبان أو الألبانمثل الجبن والحليب والزبادي الطبيعي وحليب الصويا
• اختار غير مشبع الزيوت والأطعمة القابلة للدهن (مثل الزيت النباتي والسمن النباتي)

تجنب بعض الأطعمة: هناك الكثير من المعلومات على الإنترنت حول الأطعمة التي يجب تجنبها من أجل "تجويع" الفطريات. نحصل أيضًا على أشخاص يخبروننا بانتظام عن التحسينات التي أدخلت على نوعية حياتهم بعد تجنب بعض الأطعمة - غالبًا تلك التي تحتوي على فطريات (مثل الفطر والجبن والمشروبات المخمرة والخبز وصلصة الصويا والميسو وغيرها الكثير). بعض الناس على يقين من أن منتجات الألبان تجعل رئتيهم أسوأ. ومع ذلك ، لا يلاحظ الآخرون أي آثار من هذه الأطعمة ، ولا توجد فائدة معروفة لتقليلها الحمية غذائية فيما يتعلق بالحد من عدوى العفن. يتم الخلط بين معظم هذه المعلومات ومحاولة الحد من نمو فطريات الخميرة في أمعائنا وليس داء الرشاشيات في رئتينا.

يمكن أن تسبب أي حساسية تجاه الطعام الأزيز ، إما فورًا أو بعد 48 ساعة من تناول الطعام. هذا هو لا علامة على أنك "تطعم الفطريات" - إنه رد فعل تحسسي شائع يتوسطه الهيستامين. تشمل الأسباب الشائعة منتجات الألبان والمكسرات / البذور والقمح والمضافات الغذائية (الكبريتات / التارترازين) والكحول والسكر. من المهم للغاية أن تتجنب الأطعمة المسببة للربو وأن تحافظ على إدارة الربو بشكل جيد لتجنب نوبات الربو الخطيرة. مزيد من المعلومات في asthma.org.uk.

إذا وجدت أن بعض الأطعمة تجعلك تشعر بالضيق ، فقد تكون فكرة أن تبدأ "مذكرات الطعام الزناد" لتتبع هذه الأطعمة حتى تتمكن من تجنبها في المستقبل.

سوبرفوودس: في السنوات الأخيرة كان هناك الكثير من الحديث عن الأطعمة الخارقة. الأطعمة التي يفترض أنها كثيفة من الناحية التغذوية وتوفر فوائد صحية. لا يوجد تعريف رسمي "للأغذية الفائقة" وقد حظر الاتحاد الأوروبي الادعاءات الصحية على العبوات ما لم تكن مدعومة بأدلة علمية. لا يوجد "طعام خارق" يمكن أن يعوض عادات الأكل العامة غير الصحية ؛ من المهم أن تأكل بشكل متوازن الحمية غذائية، كما هو موضح أعلاه. ومع ذلك ، هناك أدلة علمية على أن بعض الأطعمة لها فوائد صحية معينة. يوفر هذا الرسم معلومات مفيدة عن الأدلة على الفوائد الصحية للعديد من الأطعمة الخارقة. (يتم توفير هذه المعلومات لنا من قبل المجموعة التي تدير الموقع في informationisbeautiful.net ونعتقد أنه تمثيل عادل للأدبيات المتاحة في مايو 2019. موقع داء الرشاشيات غير مسؤول عن المعلومات المقدمة من هذه الشركة).