Пару недель назад мы слушали рассказ спикера о значение хорошей диеты для людей с хроническими заболеваниями. Большая часть советов основана на важности хорошей сбалансированной диеты, содержащей большое количество цельных продуктов, употребляемых в сыром виде, с растительными маслами, заменяющими большую часть животных жиров, которые едят многие из нас. Одна из особенностей одной такой диеты (Средиземноморская диета) заключалась в ежедневном употреблении умеренного количества алкоголя в виде красного вина, отчасти потому, что это было привычкой здоровых средиземноморских групп, участвовавших в исследовании. оригинальное исследование и отчасти потому, что некоторые исследования сердечно-сосудистых заболеваний пришел к выводу, что употребление красного вина способствует здоровью сердца.
К сожалению, более поздние исследования показывают, что защитный эффект красного вина значительно важен только для женщин в возрасте старше 65 лет, и что в остальном влияние алкоголя на наше здоровье нехорошо, особенно если потребление превышает умеренное (14 единиц в неделю) количество.
Алкоголь не имеет питательной ценности. Это токсин, который содержит лишние калории и способствует увеличению веса без каких-либо положительных последствий для здоровья.
Было проведено несколько научных исследований о том, что умеренное потребление красного вина, которое содержит полифенолы и антиоксиданты, может помочь уменьшить окислительные повреждения в организме, но знаменательный отчет главного врача Салли Дэвис, опубликованный в 2016 году, отверг этот аргумент. что красное вино может быть полезным.
Рекомендуемая линия заключается в том, что не существует безопасного уровня потребления алкоголя. Согласно последнему официальному руководству, если люди употребляют алкоголь, максимальное количество алкоголя, которое они должны потреблять, составляет 14 единиц в неделю.
Алкоголь — это токсин, который повреждает печень и другие органы в организме.
Даже умеренное употребление алкоголя также приводит к увеличению веса в районе талии, что является фактором риска сердечных заболеваний. Это связано с тем, что алкоголь употребляется в дополнение к обычному потреблению калорий. Алкоголь содержит больше калорий на грамм, чем углеводы, белки и в основном в виде рафинированного сахара.
По иронии судьбы, люди, которые со временем употребляют много алкоголя, могут страдать от недоедания, потому что они перестают есть и получают все свои калории из напитков, которые они потребляют. Это приводит к дефициту жира и белка, а также многих необходимых минералов и питательных веществ. Алкоголь также повреждает и разрушает витамины группы В, особенно тиамин (витамин В-1). Витамины группы В важны для бесперебойной работы нервной системы и энергетического обмена. Регулярное злоупотребление алкоголем увеличивает риск возникновения проблем со здоровьем, включая цирроз печени, болезни сердца и некоторые виды рака.
Дефицит магния у регулярно пьющих людей может привести к спутанности сознания, апатии и бессоннице, а недостаток цинка приводит к отсутствию аппетита и вялости.
Чтобы свести к минимуму эти эффекты, людям с умеренным или высоким потреблением алкоголя рекомендуется пополнять запасы питательных веществ, употребляя в пищу много фруктов и овощей, орехов, салатов, бобовых, яиц и курицы. Пищевые добавки, а также витаминные и минеральные добавки также можно принимать для противодействия последствиям истощения питательных веществ, вызванного употреблением алкоголя.
Представлено GAtherton в четверг, 2017-01-19 09:58