Panduan kasar untuk makanan tambahan kesihatan
Oleh GAtherton

Artikel asalnya ditulis untuk Hippocratic Post oleh Nigel Denby

Terdapat berpuluh-puluh suplemen yang boleh didapati dari kedai makanan kesihatan, farmasi, pasar raya, Internet dan melalui pesanan mel. Semua boleh dibeli tanpa sebarang nasihat perubatan. Ini kelihatan hebat apabila anda menganggap bahawa suplemen tertentu boleh memudaratkan apabila diambil secara berlebihan, yang lain berinteraksi dengan teruk dengan ubat yang ditetapkan, atau boleh terjejas apabila diambil dengan minuman seperti kopi. Ada kalanya sangat disyorkan untuk menambah walaupun diet terbaik. Sebagai contoh, dos harian 400mg asid folik untuk wanita yang merancang kehamilan.

Jadi bagaimana anda tahu apa yang perlu diambil dan bila? Bolehkah anda membazir wang anda atau lebih teruk lagi membahayakan kesihatan anda? Berikut adalah panduan untuk kejelasan.



Tambahan: Multivitamin

Mengandungi banyak nutrien penting dalam satu dos yang berguna.

Pengambilan: Kebanyakan multivitamin menyenaraikan kandungannya berhubung dengan RDA untuk setiap nutrien. Tablet berkualiti boleh mengandungi 100 peratus RDA kebanyakan nutrien dalam formula sehari yang berguna.

Siapa yang mungkin mendapat manfaat? Ini adalah bentuk suplemen yang paling popular dan boleh memberi manfaat kepada semua orang, terutamanya mereka yang mempunyai diet yang tidak baik atau penyakit kronik, wanita yang merancang kehamilan berturut-turut dan yang berdiet jangka panjang. Vitamin kanak-kanak istimewa mungkin membantu sesetengah kanak-kanak dalam tempoh pertumbuhan pesat.

Langkah berjaga-jaga: Multivitamin tidak boleh diambil bersama suplemen khusus yang termasuk beta karotena, vitamin A B1, B3, dan B6 serta vitamin C dan Vitamin D di mana dos yang sangat tinggi adalah tidak diingini dan boleh berbahaya.

Keputusan: Multivitamin tidak boleh menyembuhkan penyakit secara bersendirian, dan juga tidak boleh menggantikan faedah diet yang sihat. Mereka baik untuk menutup jurang sekali-sekala dalam kualiti diet, atau untuk menawarkan ketenangan fikiran kepada orang yang cuba mengikuti gaya hidup sihat, tetapi di situlah keajaiban berakhir.

Tambahan: Kalsium dan Vitamin D

Fungsi: Kedua-dua nutrien ini sering dijual bersama sebagai satu kerana peranan vitamin D dalam membantu tubuh menyerap kalsium. Kalsium terlibat terutamanya dalam mengekalkan kesihatan tulang dan gigi yang baik.

Pengambilan: RDA (Elaun Harian Disyorkan) kalsium 700mg. Vitamin D 10mg sehari.

Sumber makanan: semua makanan tenusu dan makanan yang diperbuat daripada tepung putih (kalsium yang diperkaya di UK) mengandungi kalsium. Ikan berminyak, telur dan vitamin D marjerin yang diperkaya serta pendedahan matahari apabila vitamin D dihasilkan dalam kulit.

Siapa yang mendapat manfaat? Remaja perempuan, pengamal diet, vegetarian dan vegan selalunya mempunyai pengambilan kalsium yang rendah. Orang yang berumur lebih dari 55 tahun mungkin memerlukan kalsium tambahan untuk melindungi mereka daripada osteoporosis. Ibu hamil dan menyusu juga mungkin perlu menambah diet mereka.

Langkah berjaga-jaga: Ini tidak boleh diambil sebagai tambahan kepada suplemen minyak ikan kerana terdapat risiko berlebihan vitamin D. Tablet kalsium tidak boleh diambil dengan sebarang antibiotik yang mengandungi Tetracycline.

Keputusan: mungkin bijak untuk menggunakan suplemen kesihatan tulang am yang mengandungi kalsium, vitamin D dan magnesium. Mengambil susu dengan bijirin, periuk kecil yogurt dan sekeping keju saiz kotak mancis setiap hari akan memberikan anda semua jumlah kalsium harian yang diperlukan.

Tambahan: Zink

Pengambilan: pelabelan EU RDA 15mg

Had selamat atas: 15mg jangka panjang

Jangka pendek 50mg

Fungsi: Diperlukan untuk sistem imun yang kuat untuk melawan jangkitan.

Sumber makanan: daging merah, kerang, kuning telur, produk tenusu, bijirin penuh dan kekacang.

Siapa yang mungkin mendapat manfaat daripada suplemen? Sesiapa sahaja yang mengikuti diet yang ketat- vegetarian, vegan, pemabuk ketat jangka panjang. Orang tua atau mereka yang kerap mengalami selsema atau jangkitan seperti kudis selsema.

Langkah berjaga-jaga: Dos yang tinggi (melebihi 15mg/hari/tempoh lomg) boleh menjejaskan penyerapan kuprum dan besi. Sentiasa mengambil suplemen zink dengan makanan untuk mengelakkan sakit perut. Jika mengalami sebarang gangguan usus atau hati berunding dengan doktor anda sebelum mengambil suplemen zink.

Keputusan: Mungkin paling berguna untuk vegetarian dan vegan yang tidak makan banyak bijirin atau kekacang. O untuk mereka yang mengikuti diet kalori atau fad yang sangat rendah. Kebanyakan kita mendapat semua zink yang kita perlukan dari makanan kita.

Tambahan: Minyak Hati Ikan Kod.

Pengambilan 200mg sehari

Fungsi: Minyak ikan kaya dengan asid lemak, terutamanya omega 3, yang membantu mengekalkan darah rendah dengan bebas mengelakkan pembekuan. Mereka juga membantu dalam mengurangkan keradangan sendi, dan walaupun terdapat sedikit bukti saintifik untuk menjelaskan mengapa, mereka kadangkala merupakan komponen yang berjaya dalam rawatan yang digunakan dalam rawatan diet ekzema, migrain, sindrom keletihan kronik dan psoriasis.

Siapa yang mungkin mendapat manfaat daripada mengambil suplemen? Orang yang mempunyai sejarah keluarga Penyakit Jantung Koronari atau yang mengalami cat sendi dan keradangan. Juga, orang yang tidak boleh bertolak ansur dengan makan ikan berminyak.

Sumber makanan: Untuk mencapai keperluan 2-3 bahagian seminggu ikan berminyak seperti herring, salmon, trout, sardin atau makarel.

Langkah berjaga-jaga: Wanita yang hamil atau merancang kehamilan harus mengelakkan suplemen minyak ikan kerana kandungan Vitamin A yang tinggi.

Keputusan: Terdapat banyak bukti yang menyokong manfaat kesihatan minyak ikan dalam diet. Makanan tambahan amat berguna untuk orang yang tidak makan ikan.

Tambahan: Bawang putih

Fungsi: Sifat anti-bakteria yang boleh membantu mengurangkan jangkitan. Kegunaan utama adalah sebagai tambahan perlindungan terhadap penyakit jantung, kolesterol tinggi dan kanser perut.

Pengambilan: Untuk mendapatkan manfaat perubatan penuh daripada bawang putih, ia harus dimakan mentah! Suplemen datang dalam pelbagai bentuk termasuk kapsul, tablet, gel dan serbuk. Ada yang "tidak berbau" atau mempunyai salutan enterik untuk menghalang "Nafas Bawang Putih".

Langkah berjaga-jaga: Boleh menyebabkan senak dan tidak disyorkan untuk orang yang mengambil ubat untuk mencegah pembekuan darah (antikoagulan atau aspirin). Juga, elakkan jika mengambil ubat untuk tekanan darah tinggi (anti hipertensi) suplemen bawang putih juga boleh mengganggu tindakan beberapa ubat Diabetes.

Keputusan: Semak ubat anda! Jika anda ingin mengambilnya, cari format yang tidak "berulang pada anda". Jika tidak, kesihatan anda masih akan mendapat manfaat daripada memasukkan bawang putih dalam masakan.

Tambahan: Ginkgo Biloba

Fungsi: Telah ditunjukkan untuk membantu peredaran.

Pengambilan: Terdapat nasihat yang bercanggah tentang sama ada Gingko paling berkesan apabila diambil sebagai ekstrak Standard atau ekstrak spektrum penuh. Sue Jamieson, Pakar Herba Perubatan menjelaskan “ Saya lebih suka menggunakan ekstrak spektrum penuh supaya herba itu diambil dalam bentuk yang paling semula jadi. Orang ramai perlu berhati-hati dalam mentadbir sendiri ubat herba untuk keadaan tertentu. Herba harus digunakan untuk merawat punca simptom dan bukannya hanya simptom itu sendiri dan paling berkesan apabila diberi preskripsi oleh Pakar Herba Perubatan selepas berunding”.

Siapa yang mungkin mendapat manfaat daripada mengambil suplemen: orang yang mempunyai sejarah keluarga penyakit jantung, daya ingatan yang lemah atau Sindrom Raynauds (tangan dan kaki yang sentiasa sejuk).

Langkah berjaga-jaga: Gingko Biloba tidak boleh diambil oleh ibu mengandung atau menyusu. Orang yang mengambil Heparin, Warfarin atau Aspirin harus mengelakkan Gingko juga.

Keputusan: Perubatan herba boleh menjadi sangat kuat, atas sebab ini saya tidak akan mengesyorkan mendiagnosis diri atau menetapkan preskripsi. Di bawah pengawasan Pakar Herba Perubatan ia boleh sangat membantu.

Tambahan: Glukosamin

Fungsi: Glukosamin biasanya dihasilkan dalam badan dan penting untuk mengekalkan tulang rawan yang sihat.

Pengambilan: Biasanya diambil dalam dos 500-600mg dan paling baik diambil dengan makanan. Terdapat beberapa bukti yang menunjukkan bahawa untuk melegakan sakit sendi, dos awal hendaklah 3x500mg tablet sehari untuk 14 hari pertama, dikurangkan kepada 1 sehari selepas itu.

Sumber Makanan: Walaupun terdapat kesan Glukosamin dalam sesetengah makanan, jika bekalan semula jadi badan berkurangan adalah sangat sukar untuk menggantikannya daripada makanan.

Siapa yang boleh mendapat manfaat daripada mengambil suplemen?

Permintaan untuk Glukosamin dalam badan meningkat oleh orang yang sangat aktif secara fizikal. Sesetengah orang tua mungkin tidak menghasilkan Glukosamin yang mencukupi untuk mengekalkan rawan pada sendi mereka. Suplemen kini sering diresepkan oleh doktor untuk memulihkan sakit sendi, terutamanya pada lutut dan sendi.

Langkah berjaga-jaga: Terdapat kajian terhad dalam penggunaan Glucosamine, namun ia kelihatan sangat selamat.

Keputusan: Sangat berguna untuk lelaki dan wanita sukan dan orang yang mengalami sakit sendi.

Tambahan: Vitamin C

Pengambilan: RDA Pelabelan EU 60mg

Had selamat atas 2000mg

Terdapat dalam serbuk, tablet, tablet effervescent, gel dan sediaan boleh kunyah.

Fungsi: Salah satu suplemen yang paling banyak digunakan. Ia terlibat dalam lebih 300 laluan kimia dalam badan. Kita tidak boleh membuat Vitamin C sendiri, jadi kita perlu mendapatkannya daripada makanan atau sumber lain. Vitamin C membantu dengan penyerapan Zat Besi, dan paling terkenal dengan sifat anti oksidannya, melindungi kita daripada kerosakan radikal bebas. Anehnya terdapat sedikit bukti untuk menyokong reputasi Vitamin C untuk menghalang kita daripada diserang selsema.

Sumber makanan: Kebanyakan sayur-sayuran dan jus buah-buahan segar dan beku (terutamanya sitrus).

Siapa yang boleh mendapat manfaat daripada mengambil suplemen? Perokok dan atlet mempunyai keperluan yang lebih tinggi untuk vitamin C berbanding penduduk lain. Orang yang dietnya mempunyai sedikit buah-buahan dan sayur-sayuran segar (kurang daripada lima sehari) juga boleh mendapat manfaat.

Langkah berjaga-jaga: Wanita yang mengambil pil perancang boleh mengambil Vitamin C tetapi tidak boleh mengambil suplemen pada masa yang sama jika hari seperti pil. Dos Vitamin C yang besar boleh menyebabkan sakit perut, terdapat apa yang dipanggil "persediaan lembut" yang tersedia.

Vitamin C larut dalam air, mengambil lebih daripada yang anda perlukan hanya mengakibatkan air kencing yang sangat mahal!

Keputusan: Terdapat banyak bukti yang menunjukkan bahawa Vitamin C paling berkesan apabila diambil dalam bentuk semula jadi daripada buah-buahan dan sayur-sayuran. Sebatian lain dalam makanan membantu tindakan Vitamin dalam badan. Walaupun makanan tambahan boleh membantu mereka yang mempunyai diet yang tidak baik, kebanyakan daripada kita adalah wajar untuk membelanjakan wang kita pada gerai buah-buahan dan sayur-sayuran di pasaran!

Nigel Denby

Dihantar oleh GAtherton pada Isn, 2017-01-23 12:24