Bagaimana untuk mencuba diet baru?
Oleh GAtherton

Terdapat banyak perbincangan di kalangan pesakit aspergillosis tentang yang terbaik diet dan amalan pemakanan yang perlu diikuti untuk kekal sihat yang mungkin. Berikut adalah petua dan nasihat kami:

Makan secara sihat: Apabila aspergillosis berada di hadapan fikiran, mudah untuk melupakan aspek kesihatan kita yang lain. A sihat diet amat penting untuk penghidap aspergillosis – ia membantu badan anda menangani tekanan jangkitan aspergillus, mengekalkan sistem imun anda dalam keadaan terbaik dan menyumbang kepada rasa sihat secara keseluruhan.
Jika anda merancang untuk mengubah tabiat pemakanan anda, perkara yang paling penting untuk diingat ialah memastikan anda mempunyai makanan yang sihat dan seimbang. diet:

  • Makanan asas pada karbohidrat berkanji dan bijirin penuh (cth kentang, beras perang, roti bijirin penuh, pasta perang, oat gulung atau bijirin bijirin penuh)
  • Makan protein tanpa lemak, seperti ayam, kekacang, kacang, biji, telur dan ikan (ikan berminyak seperti salmon, makarel atau tuna segar adalah yang terbaik)
  • Makan sekurang-kurangnya lima bahagian buah-buahan dan sayur-sayuran satu hari
  • Ada tenusu atau alternatif tenusu, seperti keju, susu, yogurt asli dan susu soya
  • Pilih tidak tepu minyak dan sapuan (cth minyak sayuran dan marjerin)

Elakkan makanan tertentu: Terdapat banyak maklumat di internet tentang makanan yang perlu dielakkan untuk 'kebuluran' kulat. Kami juga kerap meminta orang ramai memberitahu kami tentang penambahbaikan yang dibuat kepada kualiti hidup mereka selepas mengelakkan makanan tertentu – selalunya makanan yang mengandungi kulat (cth. cendawan, keju, minuman yang dibancuh, roti, kicap, miso dan banyak lagi). Sesetengah orang pasti bahawa tenusu menyebabkan paru-paru mereka berasa lebih teruk. Walau bagaimanapun, yang lain tidak menyedari apa-apa kesan daripada makanan ini, dan tidak ada faedah yang diketahui untuk meminimumkan anda diet berkenaan dengan mengehadkan jangkitan acuan. Kebanyakan maklumat ini keliru dengan percubaan untuk mengehadkan pertumbuhan kulat yis dalam usus kita dan bukan aspergillosis dalam paru-paru kita.

Sebarang alahan makanan boleh menyebabkan semput, sama ada serta-merta atau sehingga 48 jam selepas makan. Ini adalah TIDAK tanda bahawa anda 'menyuap kulat' - ia adalah tindak balas alahan biasa yang dimediasi oleh histamin. Penyebab biasa termasuk tenusu, kacang/biji, gandum, bahan tambahan makanan (sulfit/tartrazin), alkohol dan gula. Adalah sangat penting untuk anda mengelakkan makanan pencetus dan memastikan asma anda terurus dengan baik, untuk mengelakkan serangan asma yang serius. Maklumat lanjut di asma.org.uk.

Jika anda mendapati bahawa makanan tertentu seolah-olah membuat anda berasa semput, mungkin idea untuk memulakan a 'diari makanan pencetus' untuk menjejaki makanan ini supaya anda boleh mengelakkannya pada masa hadapan.

Makanan super: Dalam beberapa tahun kebelakangan ini terdapat banyak perbincangan mengenai makanan super; makanan yang kononnya padat nutrisi dan memberi manfaat kesihatan. Tiada definisi rasmi "makanan super" dan EU telah mengharamkan tuntutan kesihatan pada pembungkusan melainkan disokong oleh bukti saintifik. Tiada 'makanan super' boleh mengimbangi tabiat pemakanan tidak sihat secara umum; adalah penting untuk makan yang seimbang diet, seperti yang diterangkan di atas. Walau bagaimanapun, terdapat bukti saintifik untuk beberapa makanan yang mempunyai manfaat kesihatan tertentu. Grafik ini memberikan maklumat berguna tentang bukti untuk manfaat kesihatan banyak makanan super. (Maklumat ini diberikan kepada kami oleh kumpulan yang menjalankan tapak web di informationisbeautiful.net dan kami percaya ia adalah representasi yang adil bagi literatur yang tersedia pada Mei 2019. Laman Web Aspergillosis tidak bertanggungjawab ke atas maklumat yang diberikan oleh syarikat ini).