Aspergillus, gẹgẹbi ọpọlọpọ awọn apẹrẹ miiran, le gbe awọn kemikali majele ti o ga julọ ti a mọ si mycotoxins. Diẹ ninu awọn wọnyi wulo ati ti a mọ daradara fun apẹẹrẹ oti ati penicillin. Awọn miiran n gba idanimọ fun awọn idi iwulo ti ko wulo bi wọn ṣe ba ounjẹ jẹ ati awọn ifunni ẹranko, ti n jẹ ki wọn ko ṣee lo tabi ti ọrọ-aje, ati fi agbara mu iye irugbin kan si isalẹ. Eyi jẹ irora paapaa ni awọn orilẹ-ede to sese ndagbasoke nigbati ounjẹ jẹ kukuru. Otitọ ni lati sọ pe iye iwadi ti o tọ wa lori ipa ti mycotoxins lori iṣelọpọ ti awọn ẹranko ti a gbin, ṣugbọn pupọ diẹ lori ipa ti mycotoxins lori eniyan.
Kini a mọ nipa awọn ipa ilera ti o ṣeeṣe ti awọn mycotoxins ifasimu ti a ṣe nipasẹ awọn elu ti n dagba ni awọn ile ọririn? Eyi ti jẹ orisun ariyanjiyan nla ni ọdun 20 sẹhin ati diẹ sii ju ọkan ti o ni anfani ti funni ni imọran rẹ. Jomitoro naa gba imọ-ẹrọ pupọ, nitorinaa ni awọn aaye ti o rọrun diẹ:
- Awọn majele wa ni fọọmu afẹfẹ ni o kere diẹ ninu awọn ile ọririn tabi awọn ile pẹlu ko dara muduro air karabosipo
- Iwọn majele ti o mu nipasẹ mimi yoo ma jẹ kekere pupọ lati fa ipa majele nla (lẹsẹkẹsẹ) lori ilera, botilẹjẹpe awọn isiro wọnyi da lori majele ninu awọn ẹranko miiran yatọ si eniyan. Diẹ ninu awọn eniyan le ni itara ju awọn miiran lọ.
- A ko loye ni kikun gbogbo awọn orisun agbara ti mycotoxins
- Ifarahan leralera si awọn iwọn kekere ti mycotoxins ti han lati ni ipa lori ilera ninu awọn ẹranko
- Awọn mycotoxins oriṣiriṣi le ṣiṣẹ papọ lati fa awọn iṣoro ilera ni awọn ẹranko, bii bẹni ko ni ipa lori tirẹ, ṣugbọn papọ wọn le. Mycotoxins tabi awọn iru majele/irritants miiran le wa daradara ni apapọ ni awọn ile ọririn – eyi jẹ eewu ti iye rẹ ko tii loye daradara.
Gbogbo ninu gbogbo, nibẹ ni diẹ sii ju eri to peye iyẹn fihan ọririn awọn ile jẹ eewu si ilera wa.
A tun mọ pe awọn ounjẹ ti o ti di mimu nigba ti o wa ni ipamọ tun le fa ibajẹ si ilera wa, tobẹẹ ti ọpọlọpọ awọn agbegbe. iboju ipalara onjẹ (fun apẹẹrẹ eso, cereals, turari, eso gbigbẹ, apples & awọn ewa kofi) fun awọn mycotoxins mejeeji ti wọn ba ṣe ni orilẹ-ede ati bi wọn ṣe n wọle. Awọn ipele ailewu ti mycotoxin nikan ni a gba laaye ṣaaju tita.
Boya awọn mycotoxins ti a fa simu ninu ile ọririn kan ṣe alabapin si awọn iṣoro ilera ni ariyanjiyan. A ko mọ to lati sọ pe wọn ko ni ipa pataki lori ilera. A mọ pe ni awọn ipo gbigbe ti yoo ṣe igbega iṣelọpọ wọn (ie awọn ile ọririn), awọn ẹgbẹ ti o han gbangba ti awọn ipo gbigbe ọririn wa pẹlu awọn iṣoro ilera, ati pe nigbati awọn ile ba di mimọ ati ti afẹfẹ daradara awọn iṣoro ilera naa dara si. Sibẹsibẹ ọpọlọpọ awọn okunfa ti o le fa eyi ni ile ọririn, nitoribẹẹ, a ko le pinnu pe awọn mycotoxins n fa awọn aisan yẹn.
Awọn aami aiṣan ti ilera ti o ni ibamu pẹlu ifihan si awọn spores olu ati eruku ti ara korira yoo wọpọ julọ jẹ nkan ti ara korira (ikọaláìdúró/sún, drip imu lẹhin, mimi/mimi, oju nyún / imu, irora tummy / ríru, bloating, ara sisu, àyà. wiwọ/tipa ọfun, rilara arẹwẹsi, aibalẹ/ibanujẹ, àléfọ, sinusitis ati diẹ sii…).
Awọn wọnyi yoo dajudaju buru si fun diẹ ninu awọn eniyan ti o ni fun apẹẹrẹ ikọ-fèé, awọn nkan ti ara korira / awọn ifamọ tẹlẹ, awọn eniyan ti a ṣe itọju fun diẹ ninu awọn aarun / awọn asopo / ajẹsara ti o lagbara, awọn ọmọ ikoko, ati awọn agbalagba.
Awọn aami aiṣan ti o nii ṣe pẹlu awọn eniyan ti o ti ni majele nipa jijẹ ounjẹ ti o ni awọn mycotoxins pẹlu eebi, ríru, irora inu ati aibalẹ. Awọn aami aiṣan wọnyi le han julọ lẹhin ifihan nla kan (ńlá). Ti ifihan ba wa ni ipele kekere ṣugbọn o tẹsiwaju fun akoko ti o gbooro sii (ie onibaje) lẹhinna o le jẹ eewu ti o pọ si ti akàn ati aisan miiran. O tọ lati sọ pe ifihan jijẹ ounjẹ ti o ni idoti nigbagbogbo nfa ni iwọn lilo ingested ti o jẹ ọgọrun igba ti o ga ju ohun ti a le fa ni ile ọririn, paapaa fun ifihan onibaje.
Awọn aami aiṣan ti ifasimu mycotoxin ni ile ọririn ni a sọ pe o jẹ isunmọ sinus, Ikọaláìdúró/mifun/mimi, ọfun ọfun ati bi ifihan ti n tẹsiwaju ni atẹle yii ni a royin: orififo, rirẹ, irora gbogbogbo, ibanujẹ, ọpọlọ kurukuru, rashes, ere iwuwo, ati ikun ọgbẹ.
O rọrun lati rii pe awọn agbekọja nla wa ninu awọn aami aisan ti o ṣe afihan awọn nkan ti ara korira ati awọn ti o wa lati ifasimu tabi jijẹ mycotoxin ni ile ọririn kan. Ṣafikun awọn ami aibalẹ ti o lagbara (iyọ ti korọrun, dizziness, awọn pinni ati awọn abere, awọn efori, awọn irora ati irora miiran, lilu ọkan alaibamu, lagun, irora ehin, ríru, iṣoro sisun, awọn ikọlu ijaaya https://www.mind.org.uk/information -atilẹyin/awọn iru-ti-opolo-awọn iṣoro-ilera-aibalẹ-ati-ijaaya-awọn ikọlu/awọn ami aisan/) ati awọn ohun ti o ruju pupọ nitootọ.
Ni kedere, lati le ṣe itọju aisan kan ni imunadoko O ṣe pataki pe ayẹwo kan jẹ deede, ati pe a tun rii pe o han gbangba pe awọn aami aisan ti o jọra le ja lati awọn iṣoro ilera ti o yatọ pupọ. Lati de ọdọ ayẹwo ti o pe fun ọ o dara julọ lati ṣiṣẹ pẹlu awọn dokita rẹ nitori wọn yoo ni lati ṣe ilana ilana ilana lẹsẹsẹ ti awọn iwadii ti o ṣeeṣe ṣaaju ki wọn de ọkan ti o pe - kii ṣe ọran kan ti wiwa ẹgbẹ kan ti awọn ami aisan & awọn ayidayida lori agbegbe intanẹẹti ti o dun bi tirẹ.