Nakakalason na Amag at Mycotoxins

amag ng Aspergillus niger

Aspergillus, tulad ng maraming iba pang mga amag, ay maaaring makagawa ng mga nakakalason na kemikal na kilala bilang mycotoxins. Ang ilan sa mga ito ay kapaki-pakinabang at kilalang-kilala hal. alkohol at penicillin. Ang iba ay nakakakuha ng pagkilala para sa hindi gaanong kapaki-pakinabang na mga layunin habang nakontamina nila ang pagkain at mga feed ng hayop, ginagawa itong hindi nagagamit o hindi matipid, at pinipilit ang halaga ng isang pananim pababa. Ito ay partikular na masakit sa mga umuunlad na bansa kapag kulang ang pagkain. Totoong sabihin na mayroong isang patas na dami ng pananaliksik na magagamit sa epekto ng mycotoxins sa pagiging produktibo ng mga hayop sa pagsasaka, ngunit napakaliit sa epekto ng mycotoxins sa mga tao.

Ano ang alam natin tungkol sa mga posibleng epekto sa kalusugan ng mga inhaled mycotoxin na ginawa ng fungi na tumutubo sa mga mamasa-masa na gusali? Naging pinagmulan ito ng mahusay na debate sa nakalipas na 20 taon at higit sa isang interes ang nagbigay ng opinyon nito. Ang debate ay nagiging masyadong teknikal, kaya sa ilang simpleng mga punto:

  • Ang mga lason ay naroroon sa isang airborne form sa hindi bababa sa ilang mamasa-masa na mga gusali o mga gusaling may hindi maganda ang pagpapanatili ng air conditioning
  • Ang HALAGA ng mga lason na natutunaw sa pamamagitan ng paghinga ay kadalasang masyadong mababa upang magdulot ng talamak (agarang) nakakalason na epekto sa kalusugan, bagama't ang mga bilang na ito ay batay sa toxicity sa mga hayop maliban sa mga tao. Maaaring mas sensitibo ang ilang tao kaysa sa iba.
  • Hindi namin lubos na nauunawaan ang lahat ng mga potensyal na mapagkukunan ng mycotoxins
  • Ang paulit-ulit na pagkakalantad sa mababang dosis ng mycotoxin ay ipinakita na nakakaapekto sa kalusugan ng mga hayop
  • Ang iba't ibang mycotoxin ay maaaring magtulungan upang magdulot ng mga problema sa kalusugan sa mga hayop, na ang alinman sa mga ito ay walang epekto sa sarili nito, ngunit magkasama sila ay magagawa. Ang mga mycotoxin o iba pang uri ng mga lason/mga irritant ay maaaring may kumbinasyon sa mga mamasa-masa na gusali – ito ay isang panganib na ang lawak ay hindi pa lubos na nauunawaan.

Sa kabuuan, mayroong higit sa sapat na ebidensya na nagpapakita mamasa-masa na mga gusali ay isang panganib sa ating kalusugan.

Alam din natin na ang mga pagkain na naging inaamag habang nasa imbakan ay maaari ding magdulot ng pinsala sa ating kalusugan, kaya't maraming mga county screen ng mga vulnerable na pagkain (hal. nuts, cereals, spices, tuyong prutas, mansanas at coffee beans) para sa mycotoxins kapwa kung ang mga ito ay ginawa sa loob ng bansa at habang sila ay inaangkat. Tanging ang mga ligtas na antas ng mycotoxin ang pinapayagan bago ibenta.

Kung ang mga mycotoxin na nalalanghap sa isang mamasa-masa na gusali ay nag-aambag sa mga problema sa kalusugan ay pinagtatalunan. Wala tayong sapat na kaalaman para sabihin na wala silang malaking epekto sa kalusugan. Alam natin na sa mga kondisyon ng pamumuhay na magtataguyod ng kanilang produksyon (ibig sabihin, ang mga mamasa-masa na gusali), may malinaw na pagkakaugnay ng mga mamasa-masa na kondisyon ng pamumuhay na may mga problema sa kalusugan, at na kapag ang mga bahay ay nilinis at maayos na maaliwalas ang mga problemang iyon sa kalusugan ay bumubuti. Gayunpaman mayroong maraming mga kadahilanan na maaaring maging sanhi nito sa isang mamasa-masa na tahanan, dahil dito, hindi natin mahihinuha na ang mga mycotoxin ay nagdudulot ng mga sakit na iyon.

Ang mga sintomas sa kalusugan na pare-pareho sa pagkakalantad sa fungal spores at iba pang allergenic na alikabok ay kadalasang nauugnay sa allergy (ubo/pagbahin, post nasal drip, wheeze/breathness, makati mata/ilong, pananakit ng tiyan/pagduduwal, bloating, pantal sa balat, dibdib paninikip/pagsara ng lalamunan, pakiramdam nanghihina, pagkabalisa/depresyon, eksema, sinusitis at higit pa...).

Siyempre, mas malala ang mga ito para sa ilang tao na may eg asthma, mga dati nang allergy/sensitivities, mga taong ginagamot para sa ilang mga cancer/transplants/heavily immunosuppressed, mga sanggol, at mga matatanda.

Ang mga sintomas na nauugnay sa mga taong nalason sa pagkain ng pagkain na naglalaman ng mycotoxin ay kinabibilangan ng pagsusuka, pagduduwal, pananakit ng tiyan at kakulangan sa ginhawa. Ang mga sintomas na ito ay maaaring maging pinaka-halata pagkatapos ng isang malaking (talamak) na pagkakalantad. Kung ang pagkakalantad ay mas mababang antas ngunit nagpapatuloy sa mahabang panahon (ibig sabihin, talamak) kung gayon ay maaaring tumaas ang panganib ng kanser at iba pang malubhang karamdaman. Marapat na sabihin na ang pagkakalantad sa pagkain ng kontaminadong pagkain ay kadalasang nagreresulta sa isang natutunaw na dosis na daang beses na mas mataas kaysa sa kung ano ang maaari nating malanghap sa isang mamasa-masa na bahay, kahit na para sa talamak na pagkakalantad.

Ang mga sintomas ng paglanghap ng mycotoxin sa isang mamasa-masa na tahanan ay sinasabing sinus congestion, ubo/wheeze/breathlessness, pananakit ng lalamunan at habang nagpapatuloy ang exposure ay iniuulat ang mga sumusunod: sakit ng ulo, pagkapagod, pangkalahatang pananakit, depression, foggy brain, rashes, pagtaas ng timbang, at masakit na bituka.

Madaling makita na may malalaking magkakapatong sa mga sintomas na nagpapakilala sa mga allergy at yaong mula sa paglanghap o pagkain ng mycotoxin sa isang mamasa-masa na tahanan. Idagdag sa malubhang sintomas ng pagkabalisa (hindi komportable ang tiyan, pagkahilo, mga pin at karayom, pananakit ng ulo, iba pang pananakit at pananakit, hindi regular na tibok ng puso, pagpapawis, pananakit ng ngipin, pagduduwal, hirap sa pagtulog, pag-atake ng sindak https://www.mind.org.uk/information -suporta/mga-uri-ng-mental-health-problems/anxiety-and-panic-attacks/sintomas/) at ang mga bagay ay talagang nakakalito.

Maliwanag, upang mabisang gamutin ang isang sakit Mahalagang tumpak ang pagsusuri, at nakita rin natin na malinaw na ang mga katulad na sintomas ay maaaring magresulta mula sa ibang mga problema sa kalusugan. Upang makarating sa tamang diagnosis para sa iyo, pinakamainam na makipagtulungan sa iyong mga doktor dahil kailangan nilang sistematikong ibukod ang isang serye ng mga posibleng diagnosis bago sila makarating sa tamang diagnosis - ito ay hindi lamang isang kaso ng paghahanap ng isang grupo ng mga sintomas at mga pangyayari sa isang komunidad sa internet na parang sa iyo.

Laktawan sa nilalaman