Pred pár týždňami sme počúvali hovorcu, o ktorom nám rozprával hodnota, ktorú má dobrá strava pre ľudí s chronickým ochorením. Mnohé z rád sú založené na dôležitosti dobrej vyváženej stravy obsahujúcej veľa plnohodnotných potravín konzumovaných tepelne neupravených s rastlinnými olejmi, ktoré nahrádzajú väčšinu živočíšnych tukov, ktoré mnohí z nás jeme. Jedna vlastnosť jednej takejto diéty (Stredomorská diéta) bolo pitie mierneho množstva alkoholu vo forme červeného vína každý deň, čiastočne preto, že to bol zvyk zdravých stredomorských skupín študovaných v pôvodný výskum a čiastočne preto nejaký výskum srdcových chorôb dospel k záveru, že každé prijaté červené víno prispelo k zdravému srdcu.
Žiaľ, novší výskum naznačuje, že ochranný účinok červeného vína je výrazne dôležitý len pre ženy vo veku nad 65 rokov a že inak vplyv alkoholu na naše zdravie nie je dobrý, najmä ak jeho príjem presahuje mierne (14 jednotiek týždenne) množstvo.
Alkohol nemá žiadny nutričný prínos. Je to toxín, ktorý obsahuje nadbytočné kalórie a prispieva k priberaniu na váhe bez akéhokoľvek pozitívneho výsledku pre zdravie.
Existuje niekoľko vedeckých štúdií, že mierny príjem červeného vína, ktoré obsahuje polyfenoly a antioxidanty, môže pomôcť znížiť oxidačné poškodenie v tele, ale prelomová správa hlavnej lekárky Dame Sally Davies, publikovaná v roku 2016, tento argument zamietla. že červené víno môže byť zdravé.
Odporúčaná línia je, že neexistuje bezpečná úroveň konzumácie alkoholu. Ak ľudia pijú alkohol, podľa najnovších oficiálnych pokynov by mali skonzumovať maximálne 14 jednotiek týždenne.
Alkohol je toxín, ktorý poškodzuje pečeň a iné orgány v tele.
Dokonca aj mierny príjem alkoholu vedie k zvýšeniu hmotnosti okolo stredu, čo je rizikový faktor pre srdcové choroby. Je to preto, že alkohol sa pije nad rámec bežných jedál nad rámec normálneho príjmu kalórií. Alkohol obsahuje viac kalórií na gram ako sacharidy, bielkoviny a je väčšinou vo forme rafinovaného cukru.
Je iróniou, že ľudia, ktorí po čase pijú veľa alkoholu, môžu trpieť podvýživou, pretože prestanú jesť a všetky kalórie získajú z nápojov, ktoré konzumujú. To im zanecháva deficit tukov a bielkovín a mnohých základných minerálov a živín. Alkohol tiež poškodzuje a ničí vitamíny skupiny B, najmä tiamín (vitamín B-1). Vitamíny skupiny B sú dôležité pre bezproblémový chod nervovej sústavy a energetický metabolizmus. Pravidelné nadmerné pitie alkoholu zvyšuje riziko zdravotných problémov vrátane cirhózy pečene, srdcových chorôb a niektorých druhov rakoviny.
Nedostatok horčíka u pravidelných pijanov môže viesť k zmätenosti, apatii a nespavosti a nedostatok zinku vedie k nedostatku chuti do jedla a letargii.
Na minimalizáciu týchto účinkov sa ľuďom so stredným až vysokým príjmom alkoholu odporúča doplniť zásoby živín konzumáciou veľkého množstva ovocia a zeleniny, orechov, šalátov, strukovín, vajec a kuracieho mäsa. Výživové doplnky a vitamínové a minerálne doplnky možno užívať aj na boj proti účinkom vyčerpania výživy spôsobeného konzumáciou alkoholu.
Vložil GAtherton vo štvrtok, 2017-01-19 09:58