Moffa Tossiċi u Mikotossini

Aspergillus niger moffa

Aspergillus, bħal ħafna forom oħra, jistgħu jipproduċu kimiċi tossiċi ħafna magħrufa bħala mikotossini. Xi wħud minn dawn huma utli u magħrufa sew eż. alkoħol u peniċillina. Oħrajn qed jiksbu rikonoxximent għal skopijiet inqas utli peress li jikkontaminaw l-ikel u l-għalf tal-annimali, jagħmluhom inutilizzabbli jew mhux ekonomiku, u jġiegħlu l-valur ta 'wiċċ tar-raba' jonqos. Dan huwa partikolarment ta 'uġigħ fil-pajjiżi li qed jiżviluppaw meta l-ikel ikun qasir. Huwa minnu li wieħed jgħid li hemm ammont ġust ta’ riċerka disponibbli dwar l-effett tal-mikotossini fuq il-produttività tal-annimali mrobbija, iżda ftit li xejn dwar l-effett tal-mikotossini fuq il-bnedmin.

X'nafu dwar l-effetti possibbli fuq is-saħħa ta' mikotossini inalati prodotti minn fungi li jikbru f'bini niedi? Dan kien sors ta' dibattitu kbir matul l-aħħar 20 sena u aktar minn interess wieħed ta l-opinjoni tiegħu. Id-dibattitu jsir tekniku ħafna, għalhekk fi ftit punti sempliċi:

  • It-tossini huma preżenti f'forma fl-arja f'mill-inqas xi bini niedja jew bini bi arja kondizzjonata mhux miżmuma ħażin
  • L-AMMONT ta' tossini li jinbelgħu bin-nifs normalment ikun baxx wisq biex jikkawża effett tossiku akut (immedjat) fuq is-saħħa, għalkemm dawn iċ-ċifri huma bbażati fuq it-tossiċità f'annimali minbarra l-bnedmin. Xi bnedmin jistgħu jkunu aktar sensittivi minn oħrajn.
  • Aħna ma nifhmux bis-sħiħ is-sorsi potenzjali kollha tal-mikotossini
  • Intwera li espożizzjoni ripetuta għal dożi baxxi ta' mikotossini taffettwa s-saħħa fl-annimali
  • Mikotossini differenti jistgħu jaħdmu flimkien biex jikkawżaw problemi tas-saħħa fl-annimali, b'tali mod li l-ebda waħda ma jkollha effett waħedha, iżda flimkien jistgħu. Mikotossini jew tipi oħra ta' tossini/irritanti jistgħu jkunu preżenti flimkien f'bini niedi – dan huwa riskju li l-firxa tiegħu għadha mhix mifhuma sew.

Kollox ma 'kollox, hemm aktar minn evidenza adegwata dak juri bini niedja huma riskju għas-saħħa tagħna.

Nafu wkoll li l-ikel li sar moffa waqt li jkun maħżun jista’ wkoll jikkawża ħsara lil saħħitna, tant li ħafna kontej screen ikel vulnerabbli (eż. ġewż, ċereali, ħwawar, frott imnixxef, tuffieħ u fażola tal-kafè) għal mikotossini kemm jekk jiġu prodotti fil-pajjiż kif ukoll kif jiġu importati. Livelli sikuri ta' mikotossina biss huma permessi qabel il-bejgħ.

Huwa diskuss jekk il-mikotossini li jittieħdu man-nifs f'bini niedi jikkontribwixxux għal problemi tas-saħħa. Ma nafux biżżejjed biex ngħidu li m'għandhomx effett kbir fuq is-saħħa. Nafu li f'kundizzjonijiet ta' għajxien li jippromwovu l-produzzjoni tagħhom (jiġifieri bini niedi), hemm assoċjazzjonijiet ċari ta' kundizzjonijiet ta' għajxien niedja ma' problemi ta' saħħa, u li meta d-djar jitnaddfu u jiġu ventilati sew dawk il-problemi tas-saħħa jitjiebu. Madankollu hemm ħafna fatturi li jistgħu jkunu qed jikkawżaw dan f'dar niedja, konsegwentement, ma nistgħux nikkonkludu li l-mikotossini qed jikkawżaw dak il-mard.

Is-sintomi tas-saħħa li huma konsistenti mal-espożizzjoni għal spori fungali u trab allerġeniku ieħor ikunu l-aktar komuni relatati mal-allerġija (sogħla/għatis, taqtir wara l-imnieħer, tħarħir/qtugħ ta’ nifs, ħakk fl-għajnejn/imnieħer, uġigħ fiż-żaqq/dardir, nefħa, raxx tal-ġilda, sider tagħfis/għeluq tal-griżmejn, tħossok ħażin, ansjetà/dipressjoni, ekżema, sinusite u aktar...).

Dawn ovvjament ikunu agħar għal xi nies li għandhom eż. ażżma, allerġiji/sensittivitajiet pre-eżistenti, nies li qed jiġu kkurati għal xi kanċer/trapjanti/immunosoppressi ħafna, trabi, u anzjani.

Is-sintomi li għandhom x’jaqsmu ma’ nies li ġew ivvelenati billi jieklu ikel li fih il-mikotossini jinkludu rimettar, dardir, uġigħ fl-istonku u skumdità. Dawn is-sintomi jistgħu jkunu l-aktar ovvji wara espożizzjoni waħda kbira (akuta). Jekk l-espożizzjoni hija livell aktar baxx iżda tkompli għal perjodu estiż ta 'żmien (jiġifieri kronika) allura jista' jkun hemm riskju akbar ta 'kanċer u mard serju ieħor. Ta’ min jgħid li l-espożizzjoni li tiekol ikel ikkontaminat normalment tirriżulta f’doża li tittieħed li hija mijiet ta’ darbiet ogħla minn dik li nistgħu nieħdu n-nifs f’dar niedja, anki għal espożizzjoni kronika.

Jingħad li s-sintomi tat-teħid tan-nifs ta’ mikotossina f’dar niedja huma konġestjoni tas-sinus, sogħla/tħarħir/qtugħ ta’ nifs, uġigħ fil-griżmejn u hekk kif tkompli l-espożizzjoni jiġu rrappurtati dawn li ġejjin: uġigħ ta’ ras, għeja, uġigħ ġeneralizzat, depressjoni, moħħ iċpar, raxx, żieda fil-piż, u uġigħ fil-musrana.

Huwa faċli li wieħed jara li hemm koinċidenza kbira fis-sintomi li jikkaratterizzaw l-allerġiji u dawk mill-inalazzjoni jew tiekol mikotossina f'dar niedja. Żid sintomi ta’ ansjetà qawwija (stonku skomdu, sturdament, labar, uġigħ ta’ ras, uġigħ u uġigħ ieħor, taħbit irregolari tal-qalb, għaraq, uġigħ fis-snien, dardir, diffikultà biex torqod, attakki ta’ paniku https://www.mind.org.uk/information -appoġġ/tipi-ta-problemi-ta-saħħa-mentali/attakki-ansjetà-u-paniku/sintomi/) u l-affarijiet isiru tassew konfużi.

B'mod ċar, sabiex tittratta marda b'mod effettiv Huwa importanti li dijanjosi tkun preċiża, u wkoll rajna li huwa ovvju li sintomi simili jistgħu jirriżultaw minn problemi ta 'saħħa differenti ħafna. Biex tasal għad-dijanjosi korretta għalik, huwa aħjar li taħdem mat-tobba tiegħek peress li dawn ikollhom jeskludu sistematikament serje ta 'dijanjosi possibbli qabel ma jaslu għal dik it-tajba - mhuwiex sempliċiment każ li ssib grupp ta' sintomi & ċirkostanzi fuq komunità tal-internet li ħoss bħal tiegħek.