Jamur Beracun & Mikotoksin

Aspergillus niger jamur

Aspergillus, kaya cetakan liyane, bisa ngasilake bahan kimia beracun sing dikenal minangka mycotoxins. Sawetara iki migunani lan kondhang, kayata alkohol & penisilin. Liyane entuk pangenalan kanggo tujuan sing kurang migunani amarga ngrusak panganan lan pakan kewan, dadi ora bisa digunakake utawa ora ekonomi, lan meksa regane panen mudhun. Iki utamané nglarani ing negara berkembang nalika pangan cendhak. Pancen bener yen ana jumlah riset sing cukup babagan efek mikotoksin ing produktivitas kewan sing diternak, nanging sithik banget babagan efek mikotoksin ing manungsa.

Apa sing kita ngerti babagan efek kesehatan saka mikotoksin sing dihirup sing diprodhuksi dening jamur sing tuwuh ing bangunan sing lembab? Iki wis dadi sumber debat gedhe sajrone 20 taun kepungkur lan luwih saka siji kapentingan sing menehi pendapat. Debat dadi teknis banget, mula ing sawetara poin sing gampang:

  • Racun sing ana ing wangun udhara ing paling sawetara bangunan lembab utawa bangunan karo AC sing ora dirawat
  • JUMLAH racun sing dicerna kanthi napas biasane sithik banget kanggo nyebabake efek beracun akut (langsung) ing kesehatan, sanajan angka kasebut adhedhasar keracunan ing kewan saliyane manungsa. Sawetara manungsa bisa uga luwih sensitif tinimbang liyane.
  • Kita ora ngerti kabeh sumber potensial mikotoksin
  • Paparan bola-bali kanggo mikotoksin dosis rendah wis dituduhake mengaruhi kesehatan kewan
  • Mikotoksin sing beda-beda bisa bebarengan nyebabake masalah kesehatan ing kewan, saengga ora ana efek dhewe, nanging bisa uga. Mikotoksin utawa jinis racun/iritasi liyane bisa uga ana ing kombinasi ing bangunan lembab - iki minangka risiko sing durung dimangerteni.

Kabeh ing kabeh, ana luwih saka bukti sing cukup sing nuduhake bangunan lembab iku mbebayani kanggo kesehatan kita.

Kita uga ngerti yen panganan sing wis dadi jamur nalika disimpen uga bisa nyebabake karusakan kanggo kesehatan, saengga akeh kabupaten. layar pangan ngrugekke (contone, kacang-kacangan, sereal, rempah-rempah, woh-wohan garing, apel & biji kopi) kanggo mikotoksin yen diprodhuksi ing negara kasebut lan nalika diimpor. Mung tingkat mikotoksin sing aman sing diidini sadurunge didol.

Apa mikotoksin sing dihirup ing bangunan sing lembab nyumbang kanggo masalah kesehatan. Kita ora ngerti cukup kanggo ujar manawa dheweke ora duwe pengaruh gedhe kanggo kesehatan. Kita ngerti yen ing kahanan urip sing bakal ningkatake produksi (yaiku bangunan sing lembab), ana asosiasi sing jelas babagan kahanan urip sing lembab karo masalah kesehatan, lan yen omah-omah wis diresiki lan ventilasi kanthi apik, masalah kesehatan kasebut saya apik. Nanging ana akeh faktor sing bisa nyebabake iki ing omah sing lembab, mula, kita ora bisa nyimpulake yen mikotoksin nyebabake penyakit kasebut.

Gejala kesehatan sing konsisten karo paparan spora jamur lan bledug alergen liyane sing paling umum ana hubungane karo alergi (batuk / wahing, post nasal drip, wheezing / ambegan, mata / irung gatal, nyeri weteng / mual, kembung, ruam kulit, dada. sesak / tenggorokan nutup, krasa lemes, kuatir / depresi, eksim, sinusitis lan liya-liyane ...).

Iki mesthi bakal dadi luwih elek kanggo sawetara wong sing nandhang asma, contone, alergi / sensitivitas sing wis ana, wong sing diobati kanggo sawetara kanker / transplantasi / imunosupresi banget, bayi, lan wong tuwa.

Gejala sing ana gandhengane karo wong sing wis keracunan amarga mangan panganan sing ngemot mikotoksin kalebu muntah, mual, nyeri weteng & rasa ora nyaman. Gejala kasebut bisa katon paling jelas sawise pajanan gedhe (akut). Yen pajanan luwih murah nanging terus suwe (yaiku kronis), bisa uga ana risiko kanker lan penyakit serius liyane. Perlu dikandhakake yen paparan mangan panganan sing kontaminasi biasane nyebabake dosis sing dicerna sing luwih dhuwur tinimbang sing bisa dihirup ing omah sing lembab, sanajan paparan kronis.

Gejala inhalasi mikotoksin ing omah sing lembab diarani sinus macet, batuk / wheezing / sesak napas, tenggorokan lara lan nalika paparan terus dilaporake: sirah, lemes, nyeri umum, depresi, otak kabut, ruam, bobot awak, lan lara usus.

Gampang kanggo ndeleng manawa ana tumpang tindih gedhe ing gejala sing menehi ciri alergi lan saka inhalasi utawa mangan mikotoksin ing omah sing lembab. Tambah gejala kuatir sing abot (weteng ora kepenak, pusing, pin lan jarum, sirah, nyeri lan nyeri liyane, denyut jantung ora teratur, kringet, nyeri untu, mual, angel turu, serangan panik https://www.mind.org.uk/information -support/jinis-masalah-kesehatan-mental/kuatir-lan-panik-serangan/gejala/) lan iku dadi mbingungake tenan.

Cetha, supaya bisa ngobati penyakit kanthi efektif Penting diagnosis akurat, lan uga kita wis weruh manawa gejala sing padha bisa nyebabake masalah kesehatan sing beda banget. Kanggo njaluk diagnosa sing bener kanggo sampeyan, paling apik kanggo kerja sama karo dokter amarga kudu sacara sistematis ngilangi sawetara diagnosa sing bisa ditindakake sadurunge tekan sing bener - ora mung nemokake klompok gejala & kahanan ing komunitas internet sing kaya sampeyan.