アスペルギルス属、他の多くのカビと同様に、 マイコトキシン。 これらの中には、アルコールやペニシリンなど、有用でよく知られているものもあります。 他のものは、食品や動物の飼料を汚染して使用不能または不経済にし、作物の価値を強制的に下げるため、それほど有用ではない目的で認識を集めています。 これは、食料が不足している発展途上国では特に痛手です。 確かに、飼育動物の生産性に対するマイコトキシンの影響についてはかなりの量の研究が存在しますが、人間に対するマイコトキシンの影響についてはほとんどありません。
湿気の多い建物内で増殖する菌類によって生成されるマイコトキシンを吸入することによる健康への影響の可能性について、私たちは何を知っていますか? これは過去 20 年間にわたって大きな議論の源となっており、複数の既得権益者が意見を表明しています。 議論は非常に専門的になりますので、いくつかの簡単なポイントを説明します。
- 少なくとも一部の湿った建物や湿気のある建物には、毒素が空気中に浮遊する形で存在します。 不十分に維持されたエアコン
- 呼吸によって摂取される毒素の量は、通常、健康に急性（即時）毒性作用を引き起こすには少なすぎますが、これらの数値は、人間以外の動物の毒性に基づいています。 一部の人間は他の人間より敏感かもしれません。
- マイコトキシンの潜在的な発生源のすべてを完全に理解しているわけではありません
- 低用量のマイコトキシンへの反復暴露は、動物の健康に影響を与えることが示されています
- さまざまなマイコトキシンが一緒に作用して動物に健康上の問題を引き起こす可能性があり、どちらも単独では影響を及ぼしませんが、一緒に作用すると影響を与える可能性があります。 湿気の多い建物には、マイコトキシンやその他の種類の毒素/刺激物が組み合わされて存在する可能性があります。これは、そのリスクの程度がまだ十分に理解されていません。
全体として、以上のものがあります 適切な証拠 ことを示してい 湿気の多い建物 私たちの健康に対するリスクです。
また、保管中にカビが生えた食品も私たちの健康に害を及ぼす可能性があることもわかっており、多くの郡では 脆弱な食品をスクリーニングする 国内で生産された場合と輸入された場合の両方で、マイコトキシン（ナッツ、シリアル、スパイス、ドライフルーツ、リンゴ、コーヒー豆など）を検査します。 販売前には安全なレベルのマイコトキシンのみが許可されます。
湿気の多い建物内で吸入されるマイコトキシンが健康上の問題を引き起こすかどうかについては議論が行われています。 それらが健康に重大な影響を及ぼさないと言えるほど十分な知識はありません。 私たちは、それらの生産を促進するような生活環境（つまり、湿気の多い建物）では、湿気の多い生活環境と健康問題との明らかな関連性があり、家が掃除され、十分に換気されていると、健康問題が改善されることを知っています。 しかし、湿気の多い家でこの症状を引き起こす可能性のある要因は数多くあるため、カビ毒がこれらの病気の原因であると結論付けることはできません。
真菌胞子やその他のアレルギー性粉塵への曝露と一致する健康症状は、最も一般的にはアレルギー関連です（咳/くしゃみ、後鼻漏、喘鳴/息切れ、目/鼻のかゆみ、腹痛/吐き気、膨満感、皮膚の発疹、胸部）喉の圧迫感/閉まり、失神、不安/憂鬱、湿疹、副鼻腔炎など)。
もちろん、喘息、既存のアレルギー/過敏症、一部の癌の治療中/移植/重度の免疫抑制を受けている人、乳児、高齢者などの一部の人にとっては、症状はさらに悪化します。
マイコトキシンを含む食品を食べて中毒になった人に見られる症状には、嘔吐、吐き気、腹痛、不快感などがあります。 これらの症状は、XNUMX 回の大量 (急性) 暴露後に最も顕著になります。 曝露レベルが低くても長期間（つまり慢性的に）続く場合、がんやその他の重篤な病気のリスクが増加する可能性があります。 汚染された食品を食べて被ばくすると、たとえ慢性的な被ばくであっても、通常、湿気の多い家庭で吸入する線量の数百倍の線量が摂取されることになるということは言う価値があります。
湿気の多い家でマイコトキシンを吸入した場合の症状は、副鼻腔閉塞、咳、喘鳴、息切れ、喉の痛みと言われており、曝露が続くと、頭痛、倦怠感、全身性の痛み、うつ病、頭の霧、発疹、体重増加、および症状が報告されています。腸が痛い。
アレルギーを特徴付ける症状と、湿気の多い家でマイコトキシンを吸入または摂取した場合の症状には、大きな重複があることが簡単にわかります。 重度の不安症状（胃の不快感、めまい、ピリピリとした痛み、頭痛、その他の痛み、不規則な心拍、発汗、歯の痛み、吐き気、睡眠困難、パニック発作）を追加します。 https://www.mind.org.uk/information -support/types-of-mental-health-problems/anxiety-and-パニック-攻撃/symptoms/) と、実際に事態は非常に混乱します。
病気を効果的に治療するには、診断が正確であることが重要であることは明らかですが、同様の症状がまったく異なる健康上の問題から生じる可能性があることも明らかです。 正しい診断を下すには、医師と協力することが最善です。医師は、正しい診断に到達する前に、一連の可能性のある診断を体系的に除外する必要があるためです。これは、単に一連の症状や症状を見つけるだけではありません。あなたと似たようなインターネット コミュニティの状況。