Aspergillus, kao i mnoge druge plijesni, mogu proizvesti vrlo otrovne kemikalije poznate kao mikotoksini. Neki od njih su korisni i dobro poznati, npr. alkohol i penicilin. Drugi stječu priznanje za manje korisne svrhe jer zagađuju hranu i stočnu hranu, čineći ih neupotrebljivima ili neekonomičnim i smanjujući vrijednost usjeva. To je posebno bolno u zemljama u razvoju kada nedostaje hrane. Istina je reći da postoji dosta dostupnih istraživanja o učinku mikotoksina na produktivnost uzgojenih životinja, ali vrlo malo o učinku mikotoksina na ljude.
Što znamo o mogućim zdravstvenim učincima inhalacijskih mikotoksina koje proizvode gljivice koje rastu u vlažnim zgradama? Ovo je bio izvor velike rasprave tijekom posljednjih 20 godina i više od jednog interesa dalo je svoje mišljenje. Rasprava postaje vrlo tehnička, stoga u nekoliko jednostavnih točaka:
- Toksini su prisutni u obliku zraka u barem nekim vlažnim zgradama ili zgradama s loše održavana klima
- KOLIČINA toksina unesenih disanjem obično će biti preniska da bi izazvala akutni (trenutni) toksični učinak na zdravlje, iako se ove brojke temelje na toksičnosti kod životinja osim ljudi. Neki ljudi mogu biti osjetljiviji od drugih.
- Ne razumijemo u potpunosti sve potencijalne izvore mikotoksina
- Pokazalo se da ponavljana izloženost niskim dozama mikotoksina utječe na zdravlje životinja
- Različiti mikotoksini mogu djelovati zajedno kako bi uzrokovali zdravstvene probleme kod životinja, tako da nijedan sam za sebe nema učinka, ali zajedno mogu. Mikotoksini ili druge vrste toksina/iritansa mogu biti prisutni u kombinaciji u vlažnim zgradama – to je rizik čiji opseg još nije dobro shvaćen.
Sve u svemu, postoji više od adekvatan dokaz to pokazuje vlažne zgrade predstavljaju rizik za naše zdravlje.
Također znamo da hrana koja je postala pljesniva tijekom skladištenja također može naštetiti našem zdravlju, tako da mnoge zemlje pregledajte ranjivu hranu (npr. orasi, žitarice, začini, sušeno voće, jabuke i zrna kave) za mikotoksine i ako su proizvedeni unutar zemlje i ako su uvezeni. Prije prodaje dopuštene su samo sigurne razine mikotoksina.
Raspravlja se o tome doprinose li mikotoksini koji se udišu u vlažnoj zgradi zdravstvenim problemima. Ne znamo dovoljno da bismo mogli reći da nemaju veliki učinak na zdravlje. Znamo da u životnim uvjetima koji bi pospješili njihovu proizvodnju (tj. vlažne zgrade) postoje jasne povezanosti vlažnih životnih uvjeta sa zdravstvenim problemima, te da kada se kuće očiste i dobro prozrače, ti zdravstveni problemi se popravljaju. Međutim, postoji mnogo čimbenika koji to mogu uzrokovati u vlažnom domu, stoga ne možemo zaključiti da mikotoksini uzrokuju te bolesti.
Zdravstveni simptomi koji su u skladu s izloženošću gljivičnim sporama i drugoj alergenoj prašini najčešće bi bili povezani s alergijama (kašalj/kihanje, kapanje nakon nosa, piskanje/nemogućnost daha, svrbež očiju/nosa, bol u trbuhu/mučnina, nadutost, osip kože, prsa stezanje/zatvaranje grla, osjećaj nesvjestice, tjeskoba/depresija, ekcem, upala sinusa i više…).
To će naravno biti gore za neke ljude koji imaju npr. astmu, već postojeće alergije/osjetljivost, ljude koji se liječe od nekih vrsta raka/transplantacije/teško oslabljenog imuniteta, bebe i starije osobe.
Simptomi koji se odnose na osobe koje su se otrovale jedući hranu koja sadrži mikotoksine uključuju povraćanje, mučninu, bol u želucu i nelagodu. Ovi simptomi mogu biti najočitiji nakon jedne velike (akutne) izloženosti. Ako je izloženost niža, ali traje duže vrijeme (tj. kronično), tada može postojati povećan rizik od raka i drugih ozbiljnih bolesti. Vrijedno je reći da izloženost kontaminiranom hranom obično rezultira progutanom dozom koja je sto puta veća od one koju bismo mogli udahnuti u vlažnom domu, čak i kod kronične izloženosti.
Kaže se da su simptomi udisanja mikotoksina u vlažnom domu začepljenje sinusa, kašalj/zviždanje/nemogućnost daha, grlobolja, a kako se izloženost nastavlja javlja se sljedeće: glavobolja, umor, generalizirana bol, depresija, maglovit mozak, osip, debljanje i bolna crijeva.
Lako je vidjeti da postoje velika preklapanja u simptomima koji karakteriziraju alergije i one uzrokovane udisanjem ili konzumiranjem mikotoksina u vlažnom domu. Dodajte teške simptome tjeskobe (neugodan trbuh, vrtoglavica, bockanje, glavobolja, drugi bolovi, nepravilan rad srca, znojenje, zubobolja, mučnina, poteškoće sa spavanjem, napadaji panike https://www.mind.org.uk/information -podrška/vrste-problema-mentalnog-zdravlja/anksioznost-i-napadaji-panike/simptomi/) i stvari doista postaju vrlo zbunjujuće.
Jasno je da je za učinkovito liječenje bolesti važno da dijagnoza bude točna, a također smo vidjeli da je očito da slični simptomi mogu proizaći iz vrlo različitih zdravstvenih problema. Da biste došli do ispravne dijagnoze za vas, najbolje je surađivati sa svojim liječnicima jer će oni morati sustavno isključiti niz mogućih dijagnoza prije nego što dođu do ispravne – to nije samo slučaj pronalaženja skupine simptoma & okolnosti u internetskoj zajednici koje zvuče poput vaših.