એસ્પરગિલસ, અન્ય ઘણા મોલ્ડની જેમ, અત્યંત ઝેરી રસાયણો ઉત્પન્ન કરી શકે છે જેને ઓળખવામાં આવે છે માયકોટોક્સિન. આમાંના કેટલાક ઉપયોગી અને જાણીતા છે દા.ત. આલ્કોહોલ અને પેનિસિલિન. અન્ય લોકો ઓછા ઉપયોગી હેતુઓ માટે માન્યતા પ્રાપ્ત કરી રહ્યાં છે કારણ કે તેઓ ખોરાક અને પશુ ખોરાકને દૂષિત કરે છે, તેમને બિનઉપયોગી અથવા બિનઆર્થિક બનાવે છે અને પાકની કિંમત નીચે તરફ દબાણ કરે છે. આ ખાસ કરીને વિકાસશીલ દેશોમાં પીડાદાયક હોય છે જ્યારે ખોરાક ઓછો હોય છે. તે કહેવું સાચું છે કે ઉછેર કરાયેલા પ્રાણીઓની ઉત્પાદકતા પર માયકોટોક્સિન્સની અસર પર વાજબી પ્રમાણમાં સંશોધન ઉપલબ્ધ છે, પરંતુ માનવો પર માયકોટોક્સિન્સની અસર પર બહુ ઓછા છે.
ભીના મકાનોમાં ઉગતી ફૂગ દ્વારા ઉત્પાદિત શ્વાસમાં લેવાયેલા માયકોટોક્સિન્સની સંભવિત આરોગ્ય અસરો વિશે આપણે શું જાણીએ છીએ? આ છેલ્લા 20 વર્ષથી ભારે ચર્ચાનું કારણ બની રહ્યું છે અને એકથી વધુ નિહિત હિતોએ પોતાનો અભિપ્રાય આપ્યો છે. ચર્ચા ખૂબ જ તકનીકી બની જાય છે, તેથી થોડા સરળ મુદ્દાઓમાં:
- ઓછામાં ઓછી કેટલીક ભીની ઇમારતો અથવા ઇમારતોમાં ઝેર હવાના સ્વરૂપમાં હાજર હોય છે નબળી જાળવણી એર કન્ડીશનીંગ
- શ્વાસ દ્વારા ગળેલા ઝેરની માત્રા સામાન્ય રીતે સ્વાસ્થ્ય પર તીવ્ર (તાત્કાલિક) ઝેરી અસર કરવા માટે ખૂબ ઓછી હોય છે, જો કે આ આંકડા મનુષ્યો સિવાયના પ્રાણીઓમાં ઝેરી અસર પર આધારિત છે. કેટલાક માણસો અન્ય કરતા વધુ સંવેદનશીલ હોઈ શકે છે.
- અમે માયકોટોક્સિનના તમામ સંભવિત સ્ત્રોતોને સંપૂર્ણપણે સમજી શકતા નથી
- માયકોટોક્સિન્સની ઓછી માત્રામાં વારંવાર સંપર્કમાં આવવાથી પ્રાણીઓના સ્વાસ્થ્યને અસર થાય છે
- વિવિધ માયકોટોક્સિન પ્રાણીઓમાં સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ ઊભી કરવા માટે એકસાથે કામ કરી શકે છે, જેમ કે તેમની પોતાની અસર નથી, પરંતુ તેઓ સાથે મળીને કરી શકે છે. માયકોટોક્સિન અથવા અન્ય પ્રકારના ઝેર/ઇરીટન્ટ્સ ભીના ઇમારતોમાં સંયોજનમાં સારી રીતે હાજર હોઈ શકે છે - આ એક જોખમ છે જેની હદ હજુ સુધી સારી રીતે સમજી શકાયું નથી.
એકંદરે, ત્યાં કરતાં વધુ છે પર્યાપ્ત પુરાવા કે બતાવે છે ભીની ઇમારતો આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે જોખમ છે.
આપણે એ પણ જાણીએ છીએ કે સ્ટોરેજમાં હોય ત્યારે ખાદ્યપદાર્થો જે ખાદ્યપદાર્થો બની ગયા હોય તે પણ આપણા સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે, જેથી ઘણી કાઉન્ટીઓ સ્ક્રીન સંવેદનશીલ ખોરાક (દા.ત. બદામ, અનાજ, મસાલા, સૂકા ફળ, સફરજન અને કોફી બીન્સ) માયકોટોક્સિન માટે જો તે દેશમાં ઉત્પન્ન થાય છે અને તે આયાત કરવામાં આવે છે. વેચાણ પહેલાં માત્ર માયકોટોક્સિનનું સલામત સ્તર જ માન્ય છે.
શું માયકોટોક્સિન કે જે ભીના મકાનમાં શ્વાસમાં લેવાય છે તે સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓમાં ફાળો આપે છે કે કેમ તે ચર્ચા છે. અમે એટલું કહી શકતા નથી કે તેઓ સ્વાસ્થ્ય પર મોટી અસર કરતા નથી. અમે જાણીએ છીએ કે જીવનની પરિસ્થિતિઓમાં જે તેમના ઉત્પાદનને પ્રોત્સાહન આપે છે (એટલે કે ભીની ઇમારતો), ત્યાં આરોગ્ય સમસ્યાઓ સાથે ભીના જીવનની પરિસ્થિતિઓનો સ્પષ્ટ જોડાણ છે, અને જ્યારે ઘરોને સાફ કરવામાં આવે છે અને સારી રીતે હવાની અવરજવર કરવામાં આવે છે ત્યારે તે સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓમાં સુધારો થાય છે. જો કે, ભીના ઘરમાં આનું કારણ બની શકે તેવા ઘણા પરિબળો છે, પરિણામે, અમે નિષ્કર્ષ પર આવી શકતા નથી કે માયકોટોક્સિન તે બિમારીઓનું કારણ છે.
ફૂગના બીજકણ અને અન્ય એલર્જેનિક ધૂળના સંસર્ગ સાથે સુસંગત સ્વાસ્થ્ય લક્ષણો સામાન્ય રીતે એલર્જી સંબંધિત હશે (ખાંસી/છીંક, અનુનાસિક ટીપાં પછી, ઘરઘર/શ્વાસની તકલીફ, આંખો/નાકમાં ખંજવાળ, પેટમાં દુખાવો/ઉબકા, પેટનું ફૂલવું, ત્વચા પર ફોલ્લીઓ, છાતી ચુસ્તતા/ગળું બંધ થવું, બેભાન અનુભવવું, ચિંતા/ડિપ્રેશન, ખરજવું, સાઇનસાઇટિસ અને વધુ...).
આ અલબત્ત કેટલાક લોકો માટે વધુ ખરાબ હશે જેમને અસ્થમા, પહેલાથી અસ્તિત્વમાં રહેલી એલર્જી/સંવેદનશીલતા, કેટલાક કેન્સર/ટ્રાન્સપ્લાન્ટ/ભારે ઇમ્યુનોસપ્રેસ્ડ, બાળકો અને વૃદ્ધો માટે સારવાર લઈ રહેલા લોકો માટે.
માયકોટોક્સિન ધરાવતો ખોરાક ખાવાથી જે લોકોને ઝેર આપવામાં આવ્યું છે તેના લક્ષણોમાં ઉલટી, ઉબકા, પેટમાં દુખાવો અને અગવડતાનો સમાવેશ થાય છે. આ લક્ષણો એક મોટા (તીવ્ર) એક્સપોઝર પછી સૌથી વધુ સ્પષ્ટ થઈ શકે છે. જો એક્સપોઝર નીચું સ્તર હોય પરંતુ લાંબા સમય સુધી ચાલુ રહે (એટલે કે ક્રોનિક) તો કેન્સર અને અન્ય ગંભીર બીમારીઓનું જોખમ વધી શકે છે. તે કહેવું યોગ્ય છે કે દૂષિત ખોરાક ખાવાથી સંસર્ગ સામાન્ય રીતે ઇન્જેસ્ટ ડોઝમાં પરિણમે છે જે આપણે ભીના ઘરમાં શ્વાસ લઈએ છીએ તેના કરતા સો ગણો વધારે છે, ક્રોનિક એક્સપોઝર માટે પણ.
ભીના ઘરમાં માયકોટોક્સિન શ્વાસમાં લેવાના લક્ષણો સાઇનસ ભીડ, ઉધરસ/ઘરઘર/શ્વાસની તકલીફ, ગળામાં દુખાવો અને એક્સપોઝર ચાલુ રહે છે તેમ નીચે મુજબ નોંધવામાં આવે છે: માથાનો દુખાવો, થાક, સામાન્ય દુખાવો, હતાશા, ધુમ્મસવાળું મગજ, ચકામા, વજનમાં વધારો અને આંતરડામાં દુખાવો.
તે જોવાનું સરળ છે કે એલર્જી અને ભીના ઘરમાં માયકોટોક્સિન શ્વાસમાં લેવાથી અથવા ખાવાથી લક્ષણોમાં મોટા પ્રમાણમાં ઓવરલેપ છે. ગંભીર અસ્વસ્થતા લક્ષણોમાં ઉમેરો (અસ્વસ્થતા પેટ, ચક્કર, પિન અને સોય, માથાનો દુખાવો, અન્ય દુખાવો અને દુખાવો, અનિયમિત ધબકારા, પરસેવો, દાંતમાં દુખાવો, ઉબકા, ઊંઘમાં મુશ્કેલી, ગભરાટના હુમલા https://www.mind.org.uk/information -સપોર્ટ/પ્રકાર-ઓફ-માનસિક-સ્વાસ્થ્ય-સમસ્યાઓ/ચિંતા-અને-ગભરાટના હુમલા/લક્ષણો/) અને વસ્તુઓ ખરેખર ગૂંચવણમાં મૂકે છે.
સ્પષ્ટપણે, બીમારીની અસરકારક રીતે સારવાર કરવા માટે તે મહત્વનું છે કે નિદાન સચોટ છે, અને અમે એ પણ જોયું છે કે તે સ્પષ્ટ છે કે સમાન લક્ષણો ખૂબ જ અલગ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓથી પરિણમી શકે છે. તમારા માટે યોગ્ય નિદાન મેળવવા માટે તમારા ડોકટરો સાથે કામ કરવું શ્રેષ્ઠ છે કારણ કે તેઓ સાચા નિદાન પર આવે તે પહેલા તેઓએ સંભવિત નિદાનની શ્રેણીને વ્યવસ્થિત રીતે નકારી કાઢવી પડશે - તે માત્ર લક્ષણોના જૂથને શોધવાનો કેસ નથી અને ઇન્ટરનેટ સમુદાય પરના સંજોગો જે તમારા જેવા લાગે છે.