Aspergilo, como muchos otros mohos, puede producir sustancias químicas altamente tóxicas conocidas como micotoxinas. Algunos de estos son útiles y bien conocidos, por ejemplo, alcohol y penicilina. Otros están ganando reconocimiento para propósitos menos útiles, ya que contaminan los alimentos y los alimentos para animales, haciéndolos inutilizables o antieconómicos y obligando a que el valor de un cultivo baje. Esto es particularmente doloroso en los países en desarrollo cuando la comida escasea. Es cierto que hay bastante investigación disponible sobre el efecto de las micotoxinas en la productividad de los animales de granja, pero muy poca sobre el efecto de las micotoxinas en los seres humanos.
¿Qué sabemos sobre los posibles efectos en la salud de las micotoxinas inhaladas producidas por hongos que crecen en edificios húmedos? Esto ha sido fuente de gran debate durante los últimos 20 años y más de un interés creado ha dado su opinión. El debate se vuelve muy técnico, así que en algunos puntos simples:
- Las toxinas están presentes en forma aerotransportada en al menos algunos edificios húmedos o edificios con aire acondicionado mal cuidado
- La CANTIDAD de toxinas ingeridas por la respiración generalmente será demasiado baja para causar un efecto tóxico agudo (inmediato) en la salud, aunque estas cifras se basan en la toxicidad en animales distintos de los humanos. Algunos humanos pueden ser más sensibles que otros.
- No comprendemos completamente todas las fuentes potenciales de micotoxinas.
- Se ha demostrado que la exposición repetida a dosis bajas de micotoxinas afecta la salud de los animales
- Diferentes micotoxinas pueden trabajar juntas para causar problemas de salud en los animales, de modo que ninguna tiene un efecto por sí sola, pero juntas pueden hacerlo. Las micotoxinas u otros tipos de toxinas/irritantes pueden estar presentes en combinación en edificios húmedos; este es un riesgo cuyo alcance aún no se comprende bien.
En total, hay más de evidencia adecuada que muestra edificios húmedos son un riesgo para nuestra salud.
También sabemos que los alimentos que se han enmohecido durante el almacenamiento también pueden causar daños a nuestra salud, tanto que muchos condados examinar alimentos vulnerables (por ejemplo, nueces, cereales, especias, frutas secas, manzanas y granos de café) para micotoxinas, tanto si se producen dentro del país como si se importan. Solo se permiten niveles seguros de micotoxinas antes de la venta.
Se debate si las micotoxinas que se inhalan en un edificio húmedo contribuyen a los problemas de salud. No sabemos lo suficiente como para decir que no tienen un efecto importante sobre la salud. Sabemos que en condiciones de vida que promoverían su producción (es decir, edificios húmedos), existen asociaciones claras de condiciones de vida húmedas con problemas de salud, y que cuando las casas se limpian y ventilan bien, esos problemas de salud mejoran. Sin embargo, hay muchos factores que pueden estar causando esto en un hogar húmedo, por lo tanto, no podemos concluir que las micotoxinas estén causando esas enfermedades.
Los síntomas de salud que son consistentes con la exposición a esporas de hongos y otros polvos alergénicos estarían más comúnmente relacionados con alergias (tos/estornudos, goteo posnasal, sibilancias/dificultad para respirar, picazón en ojos/nariz, dolor de estómago/náuseas, distensión abdominal, erupción cutánea, dolor de pecho). opresión/cierre de garganta, sensación de desmayo, ansiedad/depresión, eccema, sinusitis y más…).
Estos, por supuesto, serán peores para algunas personas que tienen, por ejemplo, asma, alergias/sensibilidades preexistentes, personas que reciben tratamiento para algunos tipos de cáncer/trasplantes/muy inmunosuprimidos, bebés y ancianos.
Los síntomas que se relacionan con las personas que han sido envenenadas por comer alimentos que contienen micotoxinas incluyen vómitos, náuseas, dolor de estómago y malestar. Estos síntomas pueden ser más evidentes después de una sola exposición grande (aguda). Si la exposición es de nivel más bajo pero continúa durante un período de tiempo prolongado (es decir, crónica), entonces puede haber un mayor riesgo de cáncer y otras enfermedades graves. Vale la pena decir que la exposición al comer alimentos contaminados generalmente resulta en una dosis ingerida que es cien veces más alta que la que podríamos inhalar en un hogar húmedo, incluso para una exposición crónica.
Se dice que los síntomas de la inhalación de micotoxinas en una casa húmeda son congestión de los senos paranasales, tos/silbido/dificultad para respirar, dolor de garganta y, a medida que continúa la exposición, se reportan los siguientes: dolor de cabeza, fatiga, dolor generalizado, depresión, confusión mental, sarpullidos, aumento de peso y dolor de tripa
Es fácil ver que hay grandes superposiciones en los síntomas que caracterizan las alergias y los de inhalar o ingerir micotoxinas en un hogar húmedo. Agregue síntomas de ansiedad severa (malestar estomacal, mareos, hormigueo, dolores de cabeza, otros dolores y molestias, latidos cardíacos irregulares, sudoración, dolor de muelas, náuseas, dificultad para dormir, ataques de pánico https://www.mind.org.uk/information -apoyo/tipos-de-problemas-de-salud-mental/ansiedad-y-ataques-de-pánico/síntomas/) y las cosas se vuelven muy confusas.
Claramente, para tratar una enfermedad de manera efectiva es importante que un diagnóstico sea preciso, y también hemos visto que es obvio que síntomas similares pueden ser el resultado de problemas de salud muy diferentes. Para llegar al diagnóstico correcto para usted, lo mejor es trabajar con sus médicos, ya que tendrán que descartar sistemáticamente una serie de posibles diagnósticos antes de llegar al correcto; no se trata simplemente de encontrar un grupo de síntomas y circunstancias en una comunidad de Internet que suenan como las suyas.