Aspergilo, com molts altres motlles, poden produir productes químics altament tòxics coneguts com micotoxines. Alguns d'ells són útils i coneguts, per exemple, l'alcohol i la penicil·lina. Altres estan guanyant reconeixement per a propòsits menys útils, ja que contaminen els aliments i els pinsos, els fan inutilitzables o no econòmics i obliguen a la baixa el valor d'un cultiu. Això és especialment dolorós als països en desenvolupament quan els aliments són escassos. És cert que hi ha una bona quantitat d'investigacions disponibles sobre l'efecte de les micotoxines sobre la productivitat dels animals de granja, però molt poca sobre l'efecte de les micotoxines en els humans.
Què sabem dels possibles efectes sobre la salut de les micotoxines inhalades produïdes pels fongs que creixen als edificis humits? Això ha estat una font de gran debat durant els últims 20 anys i més d'un interès creat ha donat la seva opinió. El debat es fa molt tècnic, així que en uns quants punts senzills:
- Les toxines estan presents en forma aèria en almenys alguns edificis o edificis humits aire condicionat mal cuidat
- La QUANTITAT de toxines ingerides per la respiració sol ser massa baixa per causar un efecte tòxic agut (immediat) sobre la salut, tot i que aquestes xifres es basen en la toxicitat en animals diferents dels humans. Alguns humans poden ser més sensibles que altres.
- No entenem completament totes les fonts potencials de micotoxines
- S'ha demostrat que l'exposició repetida a dosis baixes de micotoxines afecta la salut dels animals
- Diferents micotoxines poden treballar juntes per causar problemes de salut en els animals, de manera que cap d'elles té un efecte per si sol, però juntes sí. Les micotoxines o altres tipus de toxines/irritants poden estar presents en combinació als edificis humits; aquest és un risc del qual encara no s'entén bé l'abast.
En definitiva, hi ha més que proves adequades això es mostra edificis humits són un risc per a la nostra salut.
També sabem que els aliments que s'han florit durant l'emmagatzematge també poden causar danys a la nostra salut, tant és així que moltes comarques examinar els aliments vulnerables (per exemple, fruits secs, cereals, espècies, fruita seca, pomes i grans de cafè) per a les micotoxines tant si es produeixen dins del país com quan s'importen. Només es permeten nivells segurs de micotoxina abans de la venda.
Es debat si les micotoxines que s'inhalen en un edifici humit contribueixen a problemes de salut. No sabem prou com per dir que no tenen un efecte important sobre la salut. Sabem que en condicions de vida que afavoreixin la seva producció (és a dir, edificis humits), hi ha una clara associació de condicions de vida humides amb problemes de salut, i que quan les cases es netegen i es ventilan bé aquests problemes de salut milloren. No obstant això, hi ha molts factors que poden estar causant això en una llar humida, per tant, no podem concloure que les micotoxines estiguin causant aquestes malalties.
Els símptomes de salut que són coherents amb l'exposició a espores de fongs i altres pols al·lergèniques estarien més comunament relacionats amb l'al·lèrgia (tos/esternuts, degoteig nasal posterior, sibilàncies/dispàsies, picor als ulls/nas, dolor de panxa/nàusees, inflor, erupció cutània, pit opressió/tancament de gola, sensació de desmais, ansietat/depressió, èczema, sinusitis i més...).
Això, per descomptat, serà pitjor per a algunes persones que tenen, per exemple, asma, al·lèrgies/sensibilitats preexistents, persones que reben tractament per a alguns càncers/trasplantaments/molt immunodeprimits, nadons i gent gran.
Els símptomes que es relacionen amb les persones que han estat intoxicades per menjar aliments que contenen micotoxines inclouen vòmits, nàusees, mal d'estómac i molèsties. Aquests símptomes poden ser més evidents després d'una sola exposició gran (aguda). Si l'exposició és més baixa, però es manté durant un període de temps prolongat (és a dir, crònica), llavors pot haver-hi un major risc de càncer i altres malalties greus. Val la pena dir que l'exposició a menjar aliments contaminats sol donar lloc a una dosi ingerida cent vegades superior a la que podríem inhalar en una llar humida, fins i tot per a una exposició crònica.
Es diu que els símptomes de la inhalació de micotoxina en una llar humida són congestió sinusal, tos/sibilàncies/dispiració, mal de coll i, a mesura que l'exposició continua, es reporten els següents: mal de cap, fatiga, dolor generalitzat, depressió, cervell boira, erupcions, augment de pes i mal d'intestí.
És fàcil veure que hi ha grans solapaments entre els símptomes que caracteritzen les al·lèrgies i els de la inhalació o el consum de micotoxina en una llar humida. Afegiu-hi símptomes d'ansietat greus (malestar estomacal, marejos, agulles, mals de cap, altres mals i dolors, batecs cardíacs irregulars, sudoració, dolor de dents, nàusees, dificultat per dormir, atacs de pànic https://www.mind.org.uk/information -suport/tipus-de-problemes-de-salut-mental/atacs-d-ansietat-i-pànic/símptomes/) i les coses es tornen molt confuses.
És evident que per tractar una malaltia de manera eficaç és important que un diagnòstic sigui precís, i també hem vist que és obvi que símptomes similars poden derivar de problemes de salut molt diferents. Per arribar al diagnòstic correcte, el millor és treballar amb els seus metges, ja que hauran de descartar sistemàticament una sèrie de possibles diagnòstics abans d'arribar al correcte; no es tracta simplement de trobar un grup de símptomes i circumstàncies en una comunitat d'Internet que sonen com les vostres.