Giftige vorm en mikotoksiene

Aspergillus niger vorm

Aspergillus, soos baie ander vorms, kan hoogs giftige chemikalieë bekend as mikotoksiene. Sommige hiervan is nuttig en welbekend bv alkohol en penisillien. Ander kry erkenning vir minder bruikbare doeleindes aangesien hulle voedsel en veevoer besoedel, dit onbruikbaar of onekonomies maak en die waarde van 'n oes afdwing. Dit is veral pynlik in ontwikkelende lande wanneer kos min is. Dit is waar om te sê dat daar 'n redelike hoeveelheid navorsing beskikbaar is oor die effek van mikotoksiene op die produktiwiteit van plaasdiere, maar baie min oor die effek van mikotoksiene op mense.

Wat weet ons van die moontlike gesondheidseffekte van ingeasemde mikotoksiene wat geproduseer word deur swamme wat in klam geboue groei? Dit was 'n bron van groot debat oor die afgelope 20 jaar en meer as een gevestigde belang het sy mening gegee. Die debat raak baie tegnies, so in 'n paar eenvoudige punte:

  • Gifstowwe is teenwoordig in 'n luggedraagde vorm in ten minste sommige klam geboue of geboue met swak onderhou lugversorging
  • Die HOEVEELHEID gifstowwe wat deur asemhaling ingeneem word, sal gewoonlik te laag wees om 'n akute (onmiddellike) toksiese effek op gesondheid te veroorsaak, alhoewel hierdie syfers gebaseer is op toksisiteit in ander diere as mense. Sommige mense is dalk meer sensitief as ander.
  • Ons verstaan ​​nie ten volle al die potensiële bronne van mikotoksiene nie
  • Daar is getoon dat herhaalde blootstelling aan lae dosisse mikotoksiene die gesondheid by diere beïnvloed
  • Verskillende mikotoksiene kan saamwerk om gesondheidsprobleme by diere te veroorsaak, so dat nie een van die twee 'n effek op sy eie het nie, maar saam kan hulle. Mikotoksiene of ander tipes gifstowwe/irritante kan moontlik in kombinasie in klam geboue voorkom – dit is 'n risiko waarvan die omvang nog nie goed verstaan ​​word nie.

Al met al is daar meer as voldoende bewyse dit wys klam geboue is 'n risiko vir ons gesondheid.

Ons weet ook dat voedsel wat muf geword het terwyl dit gestoor word, ook skade aan ons gesondheid kan veroorsaak, soveel so dat baie provinsies skerm kwesbare kosse (bv. neute, graankosse, speserye, gedroogde vrugte, appels en koffiebone) vir mikotoksiene beide as dit binne die land geproduseer word en soos dit ingevoer word. Slegs veilige vlakke van mikotoksien word voor verkoop toegelaat.

Of mikotoksiene wat in 'n klam gebou ingeasem word tot gesondheidsprobleme bydra, word gedebatteer. Ons weet nie genoeg om te sê dat hulle nie 'n groot uitwerking op gesondheid het nie. Ons weet wel dat in lewensomstandighede wat hul produksie sal bevorder (dws klam geboue), daar duidelike assosiasies is van klam lewensomstandighede met gesondheidsprobleme, en dat wanneer die huise skoongemaak en goed geventileer word, daardie gesondheidsprobleme verbeter. Daar is egter baie faktore wat dit in 'n klam huis kan veroorsaak, gevolglik kan ons nie tot die gevolgtrekking kom dat mikotoksiene daardie siektes veroorsaak nie.

Gesondheidsimptome wat ooreenstem met blootstelling aan swamspore en ander allergene stof sal meestal allergie-verwant wees (hoes/nies, na-nasale drup, hyg/asemloosheid, jeukende oë/neus, maagpyn/naarheid, opgeblasenheid, veluitslag, bors benoudheid/keel wat toemaak, flou voel, angs/depressie, ekseem, sinusitis en meer ...).

Dit sal natuurlik erger wees vir sommige mense wat bv asma het, reeds bestaande allergieë/sensitiwiteite, mense wat behandel word vir sommige kankers/oorplantings/swaar immuunonderdrukte, babas en bejaardes.

Die simptome wat verband hou met mense wat vergiftig is deur kos te eet wat mikotoksiene bevat, sluit in braking, naarheid, maagpyn en ongemak. Hierdie simptome kan die duidelikste wees na 'n enkele groot (akute) blootstelling. As blootstelling laer vlak is, maar vir 'n lang tydperk aanhou (dws chronies), kan daar 'n verhoogde risiko van kanker en ander ernstige siektes wees. Dit is die moeite werd om te sê dat blootstelling aan die eet van besmette voedsel gewoonlik lei tot 'n ingeneemde dosis wat honderd keer hoër is as wat ons in 'n klam huis kan inasem, selfs vir chroniese blootstelling.

Simptome van die inaseming van mikotoksien in 'n klam huis is na bewering sinusopeenhoping, hoes/hyg/asemloosheid, seer keel en soos blootstelling voortduur, word die volgende gerapporteer: hoofpyn, moegheid, algemene pyn, depressie, mistige brein, uitslag, gewigstoename, en seer maag.

Dit is maklik om te sien dat daar groot oorvleuelings is in die simptome wat allergieë kenmerk en dié van inasem of eet van mikotoksien in 'n klam huis. Voeg erge angs-simptome by (ongemaklike maag, duiseligheid, spelde en naalde, hoofpyn, ander pyne en pyne, onreëlmatige hartklop, sweet, tandpyn, naarheid, moeilike slaap, paniekaanvalle https://www.mind.org.uk/information -ondersteuning/tipes-geestelike-gesondheid-probleme/angs-en-paniek-aanvalle/simptome/) en dinge raak inderdaad baie verwarrend.

Dit is duidelik dat dit belangrik is dat 'n diagnose akkuraat is om 'n siekte effektief te behandel, en ons het ook gesien dat dit duidelik is dat soortgelyke simptome uit baie verskillende gesondheidsprobleme kan voortspruit. Om die korrekte diagnose vir jou te kry, is dit die beste om met jou dokters saam te werk, aangesien hulle stelselmatig 'n reeks moontlike diagnoses sal moet uitskakel voordat hulle by die regte een uitkom – dit is nie bloot 'n geval van 'n groep simptome nie & omstandighede op 'n internetgemeenskap wat soos joune klink.